天麻燉魚頭湯的做法

　　天麻能維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。你瞭解天麻燉魚頭湯要如何做嗎?現在，小編來告訴你。

　　天麻燉魚頭湯的食材準備

　　天麻燉魚頭湯的具體做法步驟

　　1. 先上一個成品圖哦!

　　2. 製作天麻燉魚頭的材料：鯉魚頭***花鰱頭都可以***、天麻、姜、蔥、料酒、少許的鹽。 1、鯉魚頭洗淨瀝乾水分，放鹽、料酒、蔥葉、姜未來碼味去腥，碼味大約要十五分鐘左右，在洗淨瀝乾水分待用。

　　3. 熱鍋，倒油，油熱後把瀝乾水分的魚頭放到油鍋裡輕輕的炸一下，表面有一些微黃即可。***我在這裡多說一句，炸了魚頭的油不要哦***

　　4. 在沙鍋裡放入足夠的水，把泡發好的天麻切成小塊。

　　5. 把炸好的魚頭、薑片、蔥一起放入沙鍋裡，在放少許的料酒，大火燒開後關小火燉大約一個半小時左右可以了。***吃的時候在自已的碗裡放少許的鹽就可以開吃了，哈哈哈哈***

　　6. 最後在上兩張美圖哦!

　　7. 美圖二

　　天麻營養價值

　　富含碳水化合物，碳水化合物是構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質;解毒;增強腸道功能。

　　補充能量：含碳水化合物，糖類，能迅速為身體提供能量。

　　平肝熄風：本品質潤多液，能養血熄風，可治療血虛肝風內動的頭痛、眩暈，亦可用於小兒驚風、癲癇、破傷風。

　　祛風止痛：用於風痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。本品甘平，潤而不燥，主入肝經，長於平肝息風，凡肝風內動、頭目眩暈之症，不論虛實，均為要藥。

　　鎮痛作用：用天麻製出的天麻注射液，對三叉神經痛、血管神經性頭痛、腦血管病頭痛、中毒性多發性神經炎。天麻等，有明顯的鎮痛效果。近年來，經一些醫療單位1000多例患者的臨床試用，有效率達90%。