孕婦豬蹄湯的美味做法

　　我們知道，孕婦的食譜很重要，就像豬蹄湯其實也是可以幫助下奶的，因此坐月子的時候可以多喝。你喜歡吃豬蹄湯嗎?你知道豬蹄湯要怎麼做嗎?下面就讓小編給你介紹一下。

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　　材料

　　豬前蹄膀1只，冬筍一個，雞腿菇、玉米、黃豆適量，生薑、鹽、胡椒粉、香蔥。

　　做法

　　1.蹄膀洗淨，冬筍剝去筍衣，放入鍋中焯水;2.撈出蹄膀和冬筍沖洗乾淨，用小鑷子拔去蹄膀上殘留的豬毛，冬筍切片;3.將蹄膀、冬筍片、黃豆、薑片放入煲中，加足量清水大火燒開，撇去浮沫，加蓋轉小火燉4小時;4.吃的時候放入鮮嫩的雞腿菇和玉米煮5分鐘，最後加鹽、胡椒粉、香蔥末調味即可。

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　　材料

　　主料：豬蹄500克，輔料：花生50克，調料：鹽2克

　　做法

　　1.將豬蹄刮洗乾淨;

　　2.與花生同煮;

　　3.先用大火煮沸，再用小火煎煮2小時以上，以豬蹄熟爛為度;

　　4.食用時可酌加食鹽調味。

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　　材料

　　豬蹄一個，黃豆50克，蔥一根，姜一塊，料酒，鹽，胡椒粉。

　　做法

　　1、豬蹄切塊洗乾淨，黃豆提前浸泡上。

　　2、鍋中放水，放入豬蹄和薑片、料酒，大火煮去豬蹄血水。

　　3、撈出焯過水的豬蹄，洗乾淨。

　　4、砂鍋內放豬蹄、黃豆、蔥斷兒、薑片，一次性加入足量的水。

　　5、開大火煮開，開蓋保持大火煮15分鐘。可有效揮發些醒味。然後用小火燉約1個半小時至湯汁白，放入鹽、撒入胡椒粉調味即可。

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　　材料

　　薏米，豬蹄，蔥，薑片，白胡椒粉，料酒，鹽

　　做法

　　1.將薏米洗淨，薑切片，小蔥挽結***如果用大蔥就切斷兒吧***

　　2.豬蹄剁成塊狀，下沸水鍋裡焯一會，澇出用清水洗淨

　　3.將薏米、豬蹄、蔥、薑片、料酒放入鍋中，加入適量的水，大火燒開後，改用小火煲至豬蹄熟爛。大約1.5至2小時

　　4.加入鹽和胡椒粉調味即可。喝時撒些蔥花或香菜也不錯哦