怎麼做蓮藕玉米排骨湯

　　玉米可以促進膽固醇的代謝，加速腸內毒素的排出。你瞭解蓮藕玉米排骨湯要怎麼做才好吃嗎?那麼，現在小編就來分享玉米蓮藕排骨湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　玉米蓮藕排骨湯的製作食材

　　玉米蓮藕排骨湯的做法步驟

　　1.排骨洗淨，入冷水煮沸，焯去血水浮沫，瀝淨備用

　　2.準備其他材料

　　3.放入電壓力鍋中，加入各種調料，加水剛剛漫過排骨，選擇執行肉類程式

　　4.完成後將少許煮得軟爛的肉撕入湯中，倒出部分排骨湯

　　5.排骨湯中加少許水和鹽，放入洗淨刮皮切片的蓮藕和玉米，入湯鍋中煮沸，漂去大部分表面浮油，小火煮至熟透即可

　　玉米的營養價值

　　1、維生素含量非常高

　　玉米中含有大量的營養保健物質，除了含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素外，玉米中還含有核黃素等營養物質。專家們對玉米、稻米、小麥等多種主食進行了營養價值和保健作用的各項指標對比，結果發現，玉米中的維生素含量非常高，為稻米、小麥的5~10倍，而特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1~2倍，“生命元素”硒的含量則高8~10倍，其所含有的17種氨基酸中，有13種高於普通玉米。

　　2、鈣含量接近乳製品

　　科學檢測證實，每100克玉米能提供近300毫克的鈣，幾乎與乳製品中所含的鈣差不多。豐富的鈣可起到降血壓的功效。如果每天攝入1克鈣，6周後血壓能降低9%。玉米中的植物纖維素能加速致癌物質和其他毒物的排出;天然維生素E則有促進細胞分裂、延緩衰老、防止面板病變的功能，還能減輕動脈硬化和腦功能衰退。玉米含有的黃體素、玉米黃質可以對抗眼睛老化，刺激大腦細胞，增強人的腦力和記憶力。