蓮藕玉米骨頭湯的做法

　　玉米含有膳食纖維，具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排洩的作用。你想自己動手做好吃的蓮藕玉米排骨湯嗎?下面，小編來為你介紹蓮藕玉米骨頭湯的好吃做法。

　　蓮藕玉米骨頭湯的食材準備

　　蓮藕玉米骨頭湯的具體做法步驟

　　1.準備食材;玉米、蓮藕

　　2.用清水洗淨骨頭

　　3.骨頭洗淨瀝水

　　4.玉米、蓮藕切小段洗淨

　　5.把骨頭、玉米和蓮藕放入鍋中

　　6.放入適量的水和鹽

　　7.加入姜蒜，蓋上鍋蓋，大火10分鐘，轉小火20分鐘即可

　　玉米的營養價值

　　1.玉米其脂肪70%是亞油酸，磷、維生素b1的含量居穀類食物之首。

　　2.礦物質約80%存在於胚部，鈣含量很少，蛋白質含量偏低，黃玉米中含有較多的胡蘿蔔素，維生素d和k幾乎沒有。

　　3.脂溶性維生素中維生素e較多。

　　4.可降低人體膽固醇。

　　玉米的功效

　　1、玉米具有調中開胃，益肺寧心，清溼熱，利肝膽，延緩衰老等功能。

　　2、玉米在所有主食中，玉米的營養價值和保健作用是最高的。

　　3、玉米中的維生素含量非常高，是稻米、小麥的5-10倍。

　　4、玉米中含有大量的營養保健物質。

　　5、玉米含有碳水化合物、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素。