西紅柿燉牛肉湯怎麼做才好吃
General 更新 2024年11月08日
多吃西紅柿具有抗衰老作用,使面板保持白皙。你想知道好吃的西紅柿燉牛肉湯是如何做的嗎?今天,小編為大家推薦西紅柿燉牛肉湯的圖解做法。
西紅柿燉牛肉湯的主料輔料
西紅柿燉牛肉湯的做法圖解
1.牛肉洗淨切小塊
2.鍋中坐水,焯燙牛肉,撈出備用
3.西紅柿洗淨切塊
4.熱油鍋,放入蔥姜爆香
5.放入一半的西紅柿翻炒出紅油
6.放入適量花椒粉和生抽炒勻
7.倒入適量清水
8.放入焯好的牛肉
9.倒入適量料酒
10.放入少許白糖
11.蓋蓋,大火燉20分左右
12.再放入剩下的西紅柿燉10分左右
13.放入適量鹽調味
14.放入蔥蒜末
15.最後放入味精即可
西紅柿的食用人群
一般人群均可食用。
1.適宜於熱病發熱、口渴、食慾不振、習慣性牙齦出血、貧血、頭暈、心悸、高血壓、急慢肝炎、急慢腎炎、夜盲症和近視眼者食用。
2.蕃茄屬偏冷的食物,多吃易脹氣,腹瀉,腸胃不好者要避免食用過量。急性腸炎、菌痢及潰瘍活動期病人不宜食用。
西紅柿的食用效果
1.味甘、酸、微寒,歸肝、胃、肺經。
2.具有健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,生津止渴,補血養血和增進食慾的功效。
3.可治口渴,食慾不振。
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