義大利麵怎麼做會比較美味
義大利麵主要含蛋白質和碳水化合物,它易於人體消化吸收,可以改善貧血現象,同時增強免疫力。你喜歡吃義大利麵嗎?你知道義大利麵要怎麼做嗎?現在就由小編來跟大家分享一下?
義大利麵的美味做法1
材料
義大利麵 200g 義大利麵醬 30g
做法
1、準備材料;
2、先煮麵。鍋中的水燒開後 下入200g的義大利麵,讓麵條自然的散落,不要著急攪拌,待麵條根部軟化後,用筷子輕輕翻轉幾下煮20分鐘左右;
3、待麵條大約7-8成熟的時候撈出,放進涼水中劃散,之後瀝乾水分;
4、用筷子拌勻備用;
5、放入盤中淋上義大利麵醬;
6、放片薄荷葉裝飾即可。
義大利麵的美味做法2
材料
豌豆250克,西紅柿150克,意麵250克,鹽2克,雞精2克,橄欖油少許
做法
1.豌豆去殼焯水,西紅柿切小塊備用;
2.鍋內水燒開後加點鹽,開後下義大利麵開鍋後加入少許涼水,待再開後改小火煮8分鐘即可撈出;
3.將撈出的義大利麵裝盆內加少許橄欖油拌勻備用;
4.鍋內油燒熱放豌豆炒香倒入西紅柿一起炒;
5.倒入拌好的義大利麵一同翻炒二分鐘,出鍋前加入少許鹽雞精即可。
義大利麵的美味做法3
材料
西紅柿3個 洋蔥半個 黃油10克 羅勒***可以不放*** 黑胡椒 鹽 糖 雞精義大利麵 香菇 火腿 青椒***我家就這些餘糧了***
做法
1***在鍋中用文火融化黃油後,開大火,放入洋蔥碎,炒出香味後,倒入西紅柿丁翻炒。
2***出湯後加入羅勒、黑胡椒、鹽、少許糖和雞精,不停攪拌,大火將湯收幹成醬。
3***鍋中倒入清水加熱,待水開後放入少許鹽,再按義大利麵包裝袋上的提示時間煮熟,過一下冷水,控幹水份,在面中倒入少許食用油攪拌,以免沾粘。
4***起鍋,倒入少許油,待油7分熱的時候,放入香菇、火腿和青椒炒出香味後,倒入剛才炒好的西紅柿醬和義大利麵,在鍋中攪拌翻炒均勻,面也就好啦。
義大利麵的美味做法4
材料
義大利麵1包500克,特純橄欖油4湯匙,蒜頭3個,切碎,碎幹辣椒半茶匙,現磨黑胡椒和鹽適量,佩科裡諾乾酪50克,搓碎
做法
1.按照包裝說明將義大利麵煮熟,瀝乾水分。
2.用一個小鍋,小火將橄欖油、蒜末和辣椒燒在一起,然後再一起倒到麵條上。食用時加點鹽,黑胡椒和佩科裡諾乾酪即可。
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