簡單易做的菜譜菜餚有哪些

　　現在很多人都喜歡自己親手製作菜餚菜譜，因為可以體驗其中的製作過程，吃起來的時候也是會覺得十分的美味的，那麼都有哪些簡單易做的菜餚呢?以下是小編為你整理的簡單易做的菜譜，希望能幫到你。

　　簡單易做的菜譜：蜂蜜薑汁燒肉

　　材料

　　豬里肌肉片4片沙拉油1大匙姜20g洋蔥2大匙蜂蜜1小匙醬油2小匙酒2小匙味霖2小匙

　　做法

　　1豬里肌肉片放塑膠袋裡拍成薄片，這樣比較容易入味，放在容器備用。

　　2姜切成細絲，洋蔥***A***切細末或磨成泥放碗裡，加入***B***攪拌一下即醃醬。

　　3醃醬與肉一起用手搓揉入味，這時看起來就好想吃喔!

　　4平底鍋放沙拉油熱鍋，然後將肉片兩面煎至金黃色，再淋上剩餘醃醬煮熟就完成了。

　　5因為加了蜂蜜色澤遇與肉質變更好吃，無論拌飯或面都很美味。

　　簡單易做的菜譜：菠蘿鮭魚麵包吐司

　　材料

　　麵包1片Pizza起司絲適量蕃茄醬適量菠蘿適量鮭魚碎適量

　　做法

　　1麵包放進烤箱烤約五分鐘。這令麵包表面變脆，之後塗醬時就不會溼掉麵包

　　2烤好麵包後就麵包面上塗蕃茄醬，再灑上起司絲，菠蘿和鮭魚。我很貪心的加了提子乾

　　3舖好後就放進烤箱烤10分鐘到起司溶化就完成了

　　簡單易做的菜譜：洋蔥椒鹽蝦

　　材料

　　新鮮草蝦6只洋蔥半顆蒜頭2瓣青蔥1支辣椒1條鹽巴少許胡椒粉少許黑胡椒少許薑末少許米酒少許香油少許

　　做法

　　1將蒜頭、辣椒、青蔥切丁備用，青蔥的部分蔥白和蔥青分開。洋蔥切粗條狀備用，蝦子洗淨處理腸泥後備用。

　　2下少許油爆香薑末，加入蝦子快炒，嗆一點米酒去腥，蝦子顏色變紅色就可撈起備用。

　　3原鍋不需另加油爆香蒜末、辣椒末、蔥白，加入少許鹽巴、胡椒粉、黑胡椒粒拌炒。

　　4待洋蔥稍變色就可加入剛處理好的蝦子一同拌炒，起鍋前放入蔥青，並澆上一些香油即可起鍋。

　　簡單易做的菜譜：避風塘椒鹽蝦

　　材料

　　基圍蝦，紅辣椒，蔥段，薑絲，蒜，椒鹽粉，雞精，糖，料酒

　　做法

　　1、首先剪須。把蝦洗乾淨，瀝乾水分，背部中間用刀切開***不要切斷了***

　　2、然後稍微在蝦裡放點料酒、胡椒醃製一下。

　　3、姜切絲，紅辣椒切絲，蒜切片，蔥切段備用。

　　4、起油鍋，油要多放點，等油溫升高了，倒入基圍蝦炸之變色、沒有水分了，撈起瀝油。剩餘的油倒出，可以做其他的菜。

　　5、鍋裡稍微留點油煸炒薑絲、蔥段、紅辣椒絲、蒜片，然後倒入基圍蝦，撒上味精、一丁點的糖***不放也行***、椒鹽粉翻均勻就OK了。要吃的趁熱啊!親們!冷了不好吃了!吃完了手指還可以允吸一下，不過小心別把手指頭咬了!