槐樹花有沒有毒

　　花是很常見的，生活中有很多不同種類的花，不用的花顏色、形狀、香氣都是有著很大區別。那麼槐樹花有毒嗎?槐花的作用又是什麼?下下面小編帶你一一瞭解！

　　槐樹花沒毒

　　槐樹花具有清涼解毒,化痰止咳,清心潤肺,調理五臟的效果。由於它的使用方式不同,所以體現出來的效果也不一樣。對於上或的人來說,可以採摘一些新鮮的槐樹花,然後在水裡面清洗一下,過後把水晾乾,接著直接把洗好的槐樹花放到嘴裡吃下去,就可以起到清熱解毒的作用。槐樹花可以炒著吃,有著調理五臟的效果。但是需要注意的是老人和小孩以及消化功能不好的人,儘量少吃。

　　槐花的食用價值

　　槐花***洋槐***味道清香甘甜,富含維生素和多種礦物質,同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效。將其採摘後可以做湯、拌菜、燜飯,亦可做槐花糕、包餃子,日常生活中最常見的就是蒸槐花***又名槐花麥飯***,中國不少地區都有這一習慣,做法很簡單,將洗淨的槐花加入麵粉拌勻,再加入精鹽、味精等調味料,拌勻後放入籠屜中蒸熟即可。此外,在製作粥、湯時也可加入槐花。

　　槐樹花食用禁忌

　　槐花***洋槐***雖然美味,但在食用時也有一些禁忌。由於槐花比較甜,糖尿病人最好不要多吃。粉蒸槐花不易消化,消化系統不好的人,尤其是中老年人不宜過量食用。同時,過敏性體質的人也應謹慎食用槐花。

　　注意:所有用於醫療的槐花均指黑槐,即所謂的笨槐***亦稱國槐***,不是洋槐。洋槐不入中藥。故以下所有方子均屬笨槐花***其果實為槐角或者是槐連子***。需要特別注意!

　　槐花的吃法

　　冰糖槐花：取槐花50克,山藥100克,冰糖、橙汁、蜂蜜各適量。將鮮槐花洗淨,將山藥洗淨去皮,放在冰箱裡冷凍5分鐘,然後將山藥切條焯水,冰糖中加入橙汁和蜂蜜,融化好的冰糖汁澆在槐花、山藥中,拌勻即可。

　　粉蒸槐花:槐花350克,小米麵適量、雞蛋2個。做法:將槐花洗淨,加入小米麵、雞蛋、精鹽、味精拌勻,做成團狀,然後將花團放到籠屜中蒸3~5分鐘,出籠即可。

　　鮮蝦煎槐花:槐花30克,麵粉適量,雞蛋2個,鮮蝦仁200克。將槐花洗淨,然後將槐花、麵粉、雞蛋、鮮蝦仁放在一起拌勻,並加入精鹽、蔥、姜等調料,放入油鍋中煎制3分鐘即可。

　　槐花小豆腐:槐花15克,海鮮適量,蛋清1個,嫩豆腐150克,蔥、姜、精鹽、味精少許。海鮮洗淨與豆腐切成顆粒或條狀,加入槐花、蛋清、豆腐及各種調料拌勻,放入鍋中炒制2~3分鐘即可。

　　槐花的養顏功效與做法

　　槐花的養顏方:

　　槐花蜂蜜龜苓膏:槐花50克、蜂蜜300克、龜苓膏粉1包。龜苓膏 粉加水拌勻,然後放入鍋中煮至水沸之後,將研為細末的槐花放入鍋中,然後用一網狀漏勺過濾,並放入盆中 冷卻;食時放入蜂蜜,拌勻即可。可潤腸 止血,養顏護膚。

　　槐花酒:槐花100克、白酒750亳 升、適量白糖。將槐花裝入紗布中,然 後和白酒一同放入容器內,再放入白糖 拌勻,密封2個月後,每天飲用3050亳 升。可消除疲勞,減肥瘦身。 〔槐花飲〕幹槐花10克、粳米30克、適量紅糖。槐花研成末;水煮 粳米,將槐花末放入米湯中,再加入適量的紅糖,拌勻即可。可涼血止 血,清肝明目。

　　兩地槐花粥:槐花、生地黃、地骨皮各30克,粳米50克。槐花、 生地黃、地骨皮水煎後取汁;將洗淨的粳米放入藥汁中煮粥。可治療因血熱引起的月經量過多。