甜點的不同美味做法

　　大家都知道，鹽是人體所必須的食物，沒有鹽分的攝入，就會得軟骨病。但是糖也是人體不可或缺的食物。吃甜食有補充氣血、解除肌肉緊張和解毒等功能，而且糖果可以豐富人們的生活，點心中適當加些糖可提高食慾。你瞭解甜點的做法嗎?下面就讓小編給你介紹。

　　1

　　材料

　　黃金桃2個，巧克力曲奇4塊，奶油60克，冰糖適量，蜂蜜適量，

　　做法

　　1.黃金桃洗淨備用

　　2.削皮後切成塊

　　3.放進小煮鍋，加適量水和冰糖煮十分鐘左右

　　4.桃子軟爛汁濃即可關火，再加點蜂蜜調味，這樣桃子看起來更有光澤。這樣煮好的桃子用不完的就當罐頭吃了，一點不比罐頭差

　　5.開始做甜品了，把所有原料都準備好

　　6.先將煮軟的桃子切成小片備用

　　7.將曲奇餅裝入保鮮袋，用擀麵棍碾成顆粒狀，這個活小子搶著幹，結果三下五除二把餅乾碾得有點碎

　　8.奶油用電動打蛋器打至不流動的狀態

　　9.將兩大匙曲奇顆粒鋪在玻璃碗底部

　　10.再在曲奇上鋪上一層奶油

　　11.再放上一層黃桃，加入的量根據自己的口味

　　12.再鋪上一層曲奇、奶油、黃桃，如此重複兩次

　　13.最後在黃桃上撒上適量曲奇顆粒，點綴上薄荷即可

　　2

　　材料

　　草莓4顆，奶油少量，麵包2片

　　做法

　　1、兩片面包用模具刻成漂亮的形狀。

　　2、一片面包墊底，上面抹上一層奶油。

　　3、加幾片草莓，再抹上一層奶油。

　　4、蓋上一層面包。

　　5、抹厚一點的奶油。

　　6、上面放入一顆草莓。

　　7、草莓切片放在周圍做裝飾。

　　小訣竅

　　我用的是噴射奶油，只要搖幾下就可以噴出奶油，很方便快捷。

　　3

　　材料

　　生梨，小西米，奇異果

　　做法

　　1、煮沸一鍋水，水量一定要沒過西米，最好是西米的2-3倍的量。對於西米的量，一人份的話2-3茶勺就足夠了。

　　2、放西米入沸水後要不停的攪拌，否則會糊底，煮到大部分西米開始變透明，起鍋沖涼水待用。

　　3、生梨洗乾淨刨去皮，在生梨頭部用V形戳刀戳成小圓蓋。然後用挖球刀，挖出梨中間的果肉成盅狀備用。

　　4、奇異果削皮，放入食品粉碎機中榨成汁，然後放入煮熟的小西米攪拌均勻，倒入生梨盅中即可。

　　小訣竅

　　1、感覺甜度不夠，可以加些蜂蜜。

　　2、也可以在奇異果汁中加酸奶。

　　3、為了方便，不用梨也可以，放入玻璃盅碗中也不錯。

　　4、也可以在奇異果汁中，加些蘆薈小顆粒。

　　4

　　材料

　　南瓜，酸奶，杏仁片

　　做法

　　1、南瓜切片，切去南瓜皮。

　　2、把處理好的南瓜塊放鍋中蒸，6分鐘左右即可關火。

　　3、把蒸好的南瓜塊碼放在盤中，淋入酸奶，再撒上杏仁片，哈哈，就OK了。順手插了幾片菜葉，頓時生動了許多哦。

　　5

　　材料

　　木瓜1個、椰漿250ml、吉利丁片2片***約10g***、白糖30g

　　做法

　　1.吉利丁片用冷水中浸泡5分鐘，泡至變軟撈出備用;

　　2.椰漿倒入小鍋裡，放入白糖，用小火加熱攪拌融化;

　　3.把泡軟的吉利丁片瀝水後放入椰漿中攪拌融化，把鍋隔冷水降溫;

　　4.木瓜洗淨去皮，從中間橫向切成兩半，用勺子挖出木瓜籽，木瓜保持直立，把冷卻後的椰漿倒入挖空的木瓜容器中，包上保鮮膜，放冰箱冷藏2個小時，至椰漿凝固，取出切成小塊即可。