微波爐簡單菜譜大全

General 更新 2024年11月26日

  一到週末休息補充元氣,也懶得動啊!什麼?居家的熱飯熱菜?Oh No!想吃的話簡直難於上青天。好好好!小編都收到各位加班人士的要求!這下就來一個6天微波爐菜譜!

  微波爐簡單菜譜一:微波爐烤雞翅

  食材

  雞中翅250克

  佐料

  老抽兩勺,生抽兩勺,食用油一勺,白砂糖一勺,料酒若干,薑片1-2片,紅薯若干。

  1、雞翅洗淨後,加入料酒,生抽,醃製15-30分鐘,隨個人口味,醃製期間您可以用飯煲先煮飯

  2.將醃製出的多餘水分倒掉,在碗里加入剩餘的佐料。同時紅薯切片倒入雞翅中,攪拌均勻,用保鮮膜覆蓋包好。

  3.放入微波爐,中高火轉15分鐘,中途翻面,最後取出即可

  Tips:雞翅入味程度和醃製時間長短有關,如果實在沒時間醃製可以省去這一環節,做好了雞翅後準備蘸料。加入佐料攪拌的時候要均勻,保證所有雞翅和紅薯都沾上,不然容易發乾。紅薯也可用蘑菇,土豆等代替。

  微波爐簡單菜譜二:微波爐土豆照燒雞

  食材

  土豆2個,照燒雞腿肉1包,番茄5-8顆,芝士片3片

  佐料

  鹽巴,蔥少許

  1、土豆洗乾淨,用叉子在表面戳很多洞洞,以便散熱。這一步特別能釋放加班壓力,強烈建議不要省略。

  2、在土豆表面薄薄抹一層鹽,用浸溼的廚房紙或者餐巾紙包起,放進微波爐,用高火9-15分鐘。

  土豆大小不同,需要的時間也不同,判斷時以用叉子可以輕鬆戳進為準。

  3、微波爐處理土豆的同時,按照圖片把食材切開,雞腿番茄切粒,乳酪撕片,蔥切末

  4、取出土豆撕皮後,切成1立方厘米左右的小塊,將雞腿肉,西紅柿拌在一起,找一個可以放進微波爐的容器,一層土豆肉一層芝士的鋪滿。

  5.最後放進微波爐轉4-6分鐘,至表面的芝士融化。取出來,撒上蔥花後可食!

  Tips:建議盛盤容器可以選擇漂亮可愛一點的陶器,外觀美,吃起來心情也會跟著變好的!

  微波爐簡單菜譜三:蒜蓉金針菇

  食材

  金針菇300克

  佐料

  生抽,蒜,蔥,鹽,小辣椒各適量

  1、金針菇洗淨摘開,加水後,加蓋子後放置微波爐中火加熱10分鐘。

  2、微波爐加熱途中,把蒜切碎,辣椒切碎,蔥切絲備用

  3、煮過的金針菇用水沖洗1分鐘後上碟,這樣可以保持爽脆感,淋上生抽,鹽。若你喜歡白色的金針菇,生抽可以不放。

  before

  after

  4、撒上小辣椒和蒜蓉其實已經可以嘍!

  5、不過在最後還是建議可以加蓋多加熱2分鐘左右,讓蒜蓉和辣椒更加入味!

  Tips:加熱的時候記得記得幫金針菇蓋上蓋子,防止水分流失!

  微波爐簡單菜譜四:微波爐土豆泥

  食材

  土豆400克,牛奶150毫升

  佐料

  鹽適量,胡蘿蔔適量

  1、先將土豆切片,越薄越好。

  2、將土豆放進微波爐專用碗裡,加入一半的牛奶,在加入一點點的鹽。

  3、攪拌均勻後送入微波爐,中高火2分鐘

  4、微波爐叮好後將土豆泥取出拌勻,再新增些許牛奶,將步驟2-4重複8遍,每次叮2分鐘左右,直至牛奶用完。

  5、過程複雜是因為需要完全入味和防止牛奶溢位,反覆過程OK之後,可以取出並加入蘿蔔丁拌勻即可。

  6、裝碟後可以開吃啦!女士們作為正餐也可以哦!

  微波爐簡單菜譜五:手撕茄子

  食材

  紫色長茄子2根,蒜3瓣

  佐料

  剁椒2勺,花椒油1勺,陳醋1勺,白糖1/2勺,香油1/2勺,生抽1勺,鹽1/2勺,雞精***可以不加***1/3勺

  1、茄子不用去皮,但是要徹底清洗乾淨,對半剖開。

  2、將茄子放進微波爐用的容器裡,高火加熱2分鐘;加熱完畢後取出,用筷子沿剖開的地方,檢查茄子是否熟了,如果是照片上這個狀態,還需要再加熱2分鐘。

  3、準備醬汁

  1***蒜剝去蒜衣,剁成蒜碎

  2***大蒜碗裡調入剁椒

  3***調入香油和花椒油

  4***調入生抽和陳醋

  5***調入食鹽、雞精、白糖、涼白開水,攪拌均勻

  5.微波好的茄子,晾涼後,用手撕成茄條,擺入盤中

  6、澆醬完成!拌飯惹味!

  微波爐簡單菜譜六:超簡單微波爐蛋糕

  食材

  雞蛋2只,核桃仁1包

  配料

  微波爐用蛋糕粉2包,玉米油10毫升

  1、準備原料

  2、核桃仁可以放入烤箱烤熟,沒烤箱也可以炒熟

  3、把雞蛋打散

  4、加玉米油拌勻

  5、蛋糕粉是獨立小包裝的,用篩子篩入蛋糕粉,並拌勻至光滑

  6、把蛋糕麵糊倒入矽膠模具,並加上核仁

  7、放入微波爐高火3分鐘即可取出並食用,適合作為小早餐或者下午茶。

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