骨頭海帶湯怎麼做才好吃

　　褐綠色的海帶挑選黏性大的，墨綠色的海帶經過加工後，表面就沒有什麼黏性了。經過化學處理的海帶，摸起來沒有韌性。你喜歡自己動手做骨頭海帶湯?現在就由小編來跟大家分享一下?

　　骨頭海帶湯的好吃做法一

　　骨頭海帶湯的材料

　　排骨，海帶結，白蘿蔔，薑片，料酒，鹽

　　骨頭海帶湯的做法

　　1.海帶結提前泡發，白蘿蔔洗淨去皮切塊。

　　2.排骨洗淨，用開水汆一下撈出。

　　3.沙鍋內放水，水開後放排骨、薑片、料酒，再大火燒開後轉小火燉1小時左右。

　　4.再將海帶結和白蘿蔔放入，大火煮開後轉小火燉30分鐘。

　　5.最後加適量鹽調味即可。

　　骨頭海帶湯的好吃做法二

　　骨頭海帶湯的材料

　　腔骨，土豆，姜，大料，肋排，海帶，花椒，肉蔻

　　骨頭海帶湯的做法

　　1.排骨用了2種，腔骨***骨頭多肉少***和肋排***肉稍微多一點的那種肋排***。2種搭配既有美味的湯喝又有肉吃。

　　2.排骨冷水下鍋，加入薑片、大料、花椒

　　3.大火燒開，去浮沫，等水要沸不沸的時候，就撈出瀝乾，然後用溫水清洗乾淨。

　　4.海帶結清洗乾淨也用水稍微焯一下，土豆切滾刀塊。

　　5.把土豆、海帶、排骨放入電壓力鍋，加薑片3片、肉蔻1粒***千萬不要多放***、大料1個，煲湯鍵，標準檔就ok了~

　　骨頭海帶湯的好吃做法三

　　骨頭海帶湯的材料

　　幹海帶半片，豆腐一斤，排骨兩根，鹽少許，醋少許，雞精少許，胡椒粉少許，姜少許

　　骨頭海帶湯的做法

　　1.幹海帶用涼水泡一上午，洗淨切片;豆腐切小塊，支一鍋水開後加少許鹽將海帶和豆腐焯半分鐘出鍋備用;

　　2.排骨洗淨焯一遍，用水沖洗乾淨;

　　3.沙鍋內做水，下排骨放幾片姜，滴幾滴醋，開後改小火煨四十分鐘;

　　4.加入海帶和豆腐一起燉十分鐘，加入鹽，雞精，胡椒粉拌勻即可。

　　骨頭海帶湯的好吃做法四

　　骨頭海帶湯的材料

　　排骨，海帶，蔥花

　　骨頭海帶湯的做法

　　1.排骨斬件洗乾淨，先用開水焯一下，去掉血水，用冷水再衝一下。

　　2.放燉鍋中加足夠的水，上班前放進去。

　　3.下班後就煮好了湯，再按快燉鍵讓湯再煮起來，海帶提前先泡發好，放入湯中一起煮。

　　4.加鹽和雞精調味，灑上蔥花就好了。