菠菜粉絲的家常做法有哪些

　　菠菜中所含微量元素物質，能促進人體新陳代謝，增進身體健康。大量食用菠菜，可降低中風的危險。你想知道菠菜粉絲有哪些做法嗎?下面是小編給大家整理菠菜粉絲的家常做法。

　　菠菜粉絲的做法【1】

　　材料

　　菠菜250克，粉絲150克，蒜頭4瓣，花椒12粒，食鹽少許，食用油少許，食醋適量，雞精少許

　　做法

　　1.菠菜洗淨。鍋裡燒開水，放入菠菜焯熟。撈出過涼水。

　　2.粉絲放入鍋中焯熟，撈出過涼水。

　　3.大蒜用壓蒜器壓成蒜泥。

　　4.菠菜、粉絲擺入盤中，放上蒜泥。調入食鹽、食醋和少許雞精。

　　5.淨鍋上火，倒入食用油，放12粒花椒，烹香。

　　6.取出花椒粒不要。把熱的花椒油澆在4上。拌勻食用。

　　菠菜粉絲的做法【2】

　　材料

　　菠菜，粉絲，午餐肉，沙茶醬，胡椒粉，鹽

　　做法

　　1、粉絲清水中泡軟。

　　2、午餐肉切片。

　　3、菠菜焯水切段。

　　4、起油鍋，放咖哩醬炒香，加水燒開。

　　5、放午餐肉。

　　6、放粉絲、菠菜、適量鹽、胡椒粉即可

　　菠菜粉絲的做法【3】

　　材料

　　主料：粉絲50克，豬肋條肉***五花肉***10克，菠菜25克，

　　調料：花生油5克，香油3克，醬油15克，玉米澱粉10克，大蔥3克，薑汁5克

　　做法

　　1.將粉絲用開水泡軟，菠菜切段，五花肉切成火柴粗細。

　　2.鍋中放油燒熱，下蔥末、清湯600克、粉絲、五花肉、菠菜、鹽、醬油、薑汁，待湯開後，勾英並淋上香油，即成。

　　小訣竅

　　健康提示：

　　營養豐富，熱病傷津，食少便祕。

　　菠菜粉絲的做法【4】

　　材料

　　油，蒜，幹辣椒，豬肉，菠菜，鹽，水，味積鮮，粉絲

　　做法

　　1.菠菜切段備用，豬肉切片，幹辣椒切碎，蒜切末備用。

　　2.熱鍋後加少許油，放入肉片煸炒，加少許蒜末熗鍋，依次加少許味積鮮，水，鹽，水開後加入適量粉絲，煮沸兩次後加入菠菜段，再開一次後盛入大碗內。

　　3.另起鍋加一大勺油，加入辣椒碎炸中小火炸至出香味，再加入剩下的蒜末熗出蒜香後潑到菠菜葉面上即可。

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