蘿蔔鯽魚湯的做法步驟

　　蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素。你想自己動手做好吃的蘿蔔鯽魚湯嗎?那麼，現在小編就來分享蘿蔔鯽魚湯的具體做法步驟，希望你能喜歡這個做法。

　　蘿蔔鯽魚湯的製作食材

　　1.鯽魚洗淨

　　2.兩面切上十字刀花摸少許鹽醃一下

　　3.紅蘿蔔去皮切5毫米斜刀片，薑切片

　　4.紅蘿蔔加水先入砂鍋大火煮開

　　5.同時在炒鍋里加油爆薑片

　　6.下鯽魚煎一下，煎得越焦滾出的湯越濃，但因為我寶寶上火，所以只略煎一下下

　　7.魚煎完後直接撈入煮沸的砂鍋中

　　8.繼續大火滾5分鐘，去掉浮沫後加蓋轉中小火***以不漫出鍋為宜***褒10分鐘，開蓋後調入鹽即可

　　蘿蔔的功效

　　1.白蘿蔔有治高血壓的功效：白蘿蔔750克，荸薺500克，蜂蜜50毫升。前兩種原料切碎搗爛，置消毒紗布中擰汁，去渣，加入蜂蜜，1日內分2～3次服完。

　　2.白蘿蔔有治哮喘的功效：白蘿蔔150克，荸薺50克，豬肺75克。白蘿蔔切塊，荸薺、豬肺切片。三者加水及作料共煮熟，即可食用。

　　3.白蘿蔔能治流行性感冒：白蘿蔔250克，米醋適量。

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