鐵板蝦要怎麼做才好吃

　　蝦的營養價值極高，能增強人體的免疫力和性功能，補腎壯陽，抗早衰。你瞭解嗎?今天，小編為大家推薦鐵板蝦的好吃做法。

　　鐵板蝦的食材準備

　　鐵板蝦的具體做法步驟

　　1.將蝦洗淨剪須線，用鹽醃製一會兒。

　　2.剪1片錫紙，先將洋蔥鋪在下層。

　　3.再將蝦鋪在上層，淋上幾滴油和醬油後將錫紙包起來。

　　4.鐵板放煤氣爐上，刷層薄油,用大火燒至起煙。

　　5.把鐵板移到木板上，把錫紙包放到鐵板上。

　　6.蓋上蓋子，燜2分鐘。

　　7.2分鐘後開蓋即可。

　　吃蝦的好處

　　1、 壯陽益腎。

　　傳統醫學認為，其味甘、鹹，性溫，有壯陽益腎、補精的功效，所以蝦也是非常適宜男性吃的一種海鮮。

　　2、 通乳。

　　吃蝦還有通乳的功效，產後新媽媽可以適當吃一點蝦，不僅能補充營養物質，也能起到通乳的作用，對母乳餵養也很有好處。

　　3、 滋補。

　　凡是久病體虛、氣短乏力、不思飲食的人，吃蝦都是很好的滋補方式。蝦可以作為滋補食品，經常吃蝦有強身壯體的效果。

　　4、補充多種營養物質。

　　蝦的營養價值很高，全身是寶。蝦腦，含有人體必需的氨基酸、腦磷脂等營養成分;蝦肉含有大量蛋白質、碳水化合物;蝦皮含有蝦紅素、鈣、磷、鉀等多種人類所需的營養成分;蝦是高蛋白、低脂肪的水產品。除此之外蝦還含有豐富的胡蘿蔔素、維生素和人體必需的8種氨基酸。 所以，吃蝦有利於身體攝入充足的營養物質。