寫元宵節湯圓的作文
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元宵節就要到了,元宵節有甜甜的元宵可以吃,我的心裡就感覺到幸福滿滿的,因為我是最喜歡吃湯圓的了。
那湯圓白白的,像幾顆白得像雪一樣的珍珠。我最喜歡吃芝麻湯圓和沒有餡的湯圓。芝麻湯圓是個“大個子”,潔白無瑕,讓人看不出裡面還包有甜甜的芝麻。咬一口芝麻湯圓,烏黑烏黑的芝麻就“跑”了出來,味道也就出來了。有一次,我正在看書,聞到了這誘人的香味,就急忙把書放好,跑到廚房來,我咬了一大口湯圓,那湯圓在嘴裡甜甜的,***即化。無餡湯圓是“小個子”,像一個白色的小精靈,聞起來可香了,好像每個“小精靈”身上都有一個特別的“香包”,讓人覺得十分香甜。
無餡湯圓是我的拿手好戲,我先往糯米粉裡放一點水,就開始和麵,面和好了,再捏一點面,把面揉圓,這樣無餡湯圓就做好了。我和媽媽做了許多湯圓,我把湯圓放進鍋裡,湯圓在水裡“跳來跳去”好像在跳華爾茲。湯圓快煮好的時候要往鍋裡放些糖,吃起來甜甜的,吃完之後,會有無窮的回味呢!
元宵吃湯圓感覺真好,湯圓是我的最愛,真希望每天都可以吃湯圓!
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每年過年,我們全家人都要聚在一起吃湯圓,聽說這樣預示著來年團團圓圓,吉祥美滿。
正月初一的早晨,我早早地起了床,叫嚷著要包湯圓。媽媽禁不住我的糾纏,只好答應了。
開始包湯圓了。
我見媽媽兩三下就包好了一個湯圓,心裡想:“原來包湯圓這麼簡單。”我就照著媽媽的樣子,先拿了一小團和好的湯圓團,放在掌心,用兩手搓圓,再用拇指在中間按一個小坑,把餡放進去。在封閉湯圓口的時候,我捏住這一邊,那一邊的餡就出來了,捏住那一邊,這一邊的又出來了。我乾脆兩邊都一起捏住,這下可好了,它的“肚皮”破了一個大洞。我急忙拿了一團湯圓面按住“傷口”。有了上次的教訓,我的手也靈活多了,一會兒就包好一個湯圓。現在就差搓有餡湯圓了。我拿起一個湯圓就搓,由於用力過大,沒想到把湯圓壓成餅了。就這樣,一個湯圓就“死”在我的“惡魔之爪”裡了。經過這一次次失敗,我終於學會包湯圓了。
大家在一起有滋有味地吃著湯圓。我心裡很高興,因為我會包湯圓了。
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元宵節晚上,我們家要包湯圓。我很高興,就讓媽媽教我包湯圓,媽媽同意了。我看著媽媽把湯圓粉用溫水和好,然後將一團和好的湯圓粉壓成扁扁的圓形,將一些黑芝麻餡放在中間,最後將它包住,放在手心裡滾來滾去,一個圓圓的湯圓就包好了,媽媽把它輕輕地放在撒滿湯圓粉的一個大盤子裡。
我看完後滿不在乎,說:“這麼簡單呀,我一看就會!”我照著媽媽的辦法,先將湯圓皮捏成薄薄的一個片,將芝麻餡放在湯圓皮上,包的時候我用力一捏,餡全出來了。我一看洩了氣,決定不幹了。媽媽:“一個沒包好,再包一個,世上無難事,只怕有心人嘛!”媽媽讓我不要放太多的餡,手不要捏的太緊。於是,我按照媽媽教我的方法又包了起來,一個又一個,餡已經很少往外跑了。緊接著我又發現一個問題,在捏皮時總是有些地方有點幹,我加快了速度,儘量讓它多保留一些水分。經過精心地學習,我終於包出了合格的湯圓。
晚上吃著自己包的湯圓,看著窗外絢麗的煙花,我心裡美滋滋的。因為這甜美的湯圓也有我的一份功勞呀!
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今天是元宵節,我要和媽媽一起包湯圓。聽說吃湯圓的寓意是團團圓圓,幸福美滿。
開始包湯圓了,我學著媽媽的樣子,做了起來。我先拿了一些糯米粉,把它搓成一個圓球,接著用大拇指把圓球按了一個窩,像碗口一樣形狀,放上餡料,最後是把它封口。我把露出的餡兒一邊捏緊,那邊破了,我把那邊捏緊,這邊又破了。我又把兩邊都捏緊,湯圓白白的“肚皮”破了。媽媽指導我,首先把糯米粉揉均勻,否則包時容易裂開,封口時要掌握好搓的力度。我不氣餒,換了一團糯米粉,重新做了起來。這次我終於掌握了技巧,做好了一個湯圓。慢慢地,我越做越熟練,越做越好,做好了滿滿一盤子湯圓。
媽媽把湯圓煮熟了,讓我們吃。我首先跑上去盛了一碗。我咬了一口,又香又糯。跟在外面店裡吃的一樣可口。吃著自己親手做的湯圓,感到特別有滋有味。
媽媽說:“凡事都要自己親手勞動,才能學到更多知識和技能,對你成長有好處。”我度過了一個難忘的元宵節!
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