中秋節祭祀的水果有哪些

　　中秋是團圓之夜，每個家庭都希望中秋能團聚在一起。你知道中秋節祭祀的水果嗎?今天小編特意準備了一些中秋節祭祀的水果資料，希望你能喜歡。

　　中秋節祭祀的水果

　　1、菱角

　　中秋節吃菱角，據說能讓孩子長得聰明伶俐。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素，具有利尿通乳、止渴、解酒毒的功效。幼嫩時可當水果生食，味甘、平、無毒，皮脆肉美，也可以將剝了殼的菱角加米煮成鹹味的白稀粥。

　　2、石榴

　　中秋正是石榴成熟時。石榴因其色彩鮮豔、子多飽滿，常被用作喜慶水果，象徵多子多福、子孫滿堂，團圓和吉祥。因此是中秋過節必備水果之一。

　　3、梨

　　中秋吃梨不分離，中秋吃梨的習俗很多人還都遵循著。梨是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食梨大有益處。

　　4、甘蔗

　　中秋節必吃的水果是甘蔗，甘蔗一節節，很是粗壯，據老人們說，中秋那日吃甘蔗，一年到頭骨骼都很結實，身體健壯，胳膊不會骨折。甘蔗味甘性寒，入肺、脾、胃經;具有清熱、生津、潤燥止渴、止咳化痰的功效，可治大便燥結、反胃欲嘔、心煩口渴。

　　5、柚子

　　中秋節老百姓必吃柚子，柚子是圓的，象徵著團圓。柚子諧音遊子，中秋是團圓節，遊子當然回家團圓了。另外，“柚”與“佑”諧音，也有希望月亮保佑的意思。柚子在每年的農曆八月十五前後成熟，是中秋佳節的應景水果。

　　6、哈密瓜

　　中秋，哈密瓜也很適合一家人齊分享，甜甜的哈密瓜，吃起來更美味，讓中秋甜上加甜。哈蜜瓜也是一種營養極為豐富的水果，富含蛋白質、膳食纖維、胡蘿蔔素、果膠、糖類、維生素等。哈密瓜還有“瓜中之王”的美稱，其味甘如密，奇香襲人，享譽國內外。

　　7、葡萄

　　每年的中秋之季也是葡萄的成熟之季，紫葡萄富含花青素，可以美容抗衰老。黑葡萄則滋陰養腎，黑頭髮的功效更為突出。紅色葡萄含逆轉酶，可軟化血管、活血化淤，防止血栓形成，心血管病人不妨多吃。綠葡萄則偏重於清熱解毒。白葡萄具有補肺氣、潤肺功效，很適合咳嗽、患呼吸系統疾病的人食用。

　　中秋節祭祀禁忌

　　1、忌用牛肉、狗肉祀神。

　　2、忌用鰻魚、鱔魚祀神。

　　3、忌用食用過的食物祀神。

　　4、忌用苦瓜、冬瓜祀神。

　　5、忌用蕃石榴***即芭樂***及蕃茄類等水果祀神。因為這兩種水果都有種籽，人體吃完後會排洩出來，只要種籽會排洩出來的水果都不可祭祀。

　　6、不用“空心”的水果祭祀。

　　7、忌用單碗祀神。人們對於凶喪事有重單忌雙的心理剛好與喜慶事重雙忌單相反。由於祀神屬喜慶事，行事上理當雙忌單，因此祀神時可用六碗、八碗、十碗、十二碗、十四碗不等，卻忌用七碗、九碗、十一碗、十叄碗等。

　　韓國中秋祭祀桌擺放禮儀

　　酒要準備清酒。食醋和醬油要裝在小碗裡準備。糕一般都用蒸糕。湯***羹***是魚湯、肉湯、雞湯等各種各樣按基數敬奉，準備要用三種材料準備一次性做。煎餅是要準備肉煎餅，海鮮煎餅等。烤的東西用的是黃花魚，牛肉，雞等。脯準備魚脯，肉脯等，魚脯是背部朝上放著。甜米露是要有料在裡面。蔬菜是不一樣顏色的三種蔬菜方一個盤子裡。泡菜是用蘿蔔片水泡菜。水果是準備雙數。所有祭祀的食品都不用香辛料***大蒜，胡椒，辣椒粉，蔥***只用醬油和鹽調味。

　　祭桌神位在的方向是北邊。祭酒在的方向是南邊，望著祭酒的時候右邊是東邊，左邊就是西邊。普通是擺五列，從神位在的那邊開始第一列擺放的是主食，湯等，第二列擺放的是祭桌的主要料理烤製品，煎餅等，第三列擺放的是副料理羹等，第四列擺放的是蔬菜，泡菜，脯等小菜，第五列擺放的是水果點心等餐後吃食。