孕婦能吃獼猴桃嗎食用功效
獼猴桃的果實細嫩鬆軟,酸甜適口,是很多大眾所喜愛的水果之一。那麼孕婦能吃獼猴桃嗎?以下是小編收集整理的關於孕婦吃獼猴桃的知識,希望對你有幫助。
孕婦能吃獼猴桃嗎
獼猴桃味甘酸,性寒,有生津解熱、調中下氣、止渴利尿、滋補強身之功效,是飲食保健的“水果之王”。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有養顏、提高免疫力、抗癌、延緩衰老、軟化血管、抗腫消炎功能。
獼猴桃含有的血清促進素具有穩定情緒、鎮靜心情的作用;所含的天然肌醇有助於腦部活動;膳食纖維能降低膽固醇,促進心臟健康;獼猴桃鹼和多種蛋白酶,具有開胃健脾、助消化、防止便祕的功能。
孕媽媽每日可進食1-2個獼猴桃,能夠穩定情緒,提高睡眠質量,吃獼猴桃對自己和寶寶都有好處哦。獼猴桃籽由於個體很小,且裹有一層堅硬的外殼,所以直接吞嚥難以將其消化,在吃獼猴桃籽時最好多咀嚼幾次,將其嚼碎,有利於其中營養成分的吸收。
值得注意的是,獼猴桃雖好,卻並非人人皆宜。由於獼猴桃性寒,故脾胃虛寒者應慎食,經常性腹瀉和尿頻者不宜食用。食用時間以飯前飯後1~3個小時較為合適,不宜空腹吃。但如果面板有損傷或過敏,孕婦食用前還是要先諮詢醫生。
獼猴桃的食用功效
1、獼猴桃的VC含量豐富
水果中獼猴桃維生素C的含量可以用優秀來形容,每100可果肉中,就含有100毫克的維生素C,如果按照每天要攝入1000毫克的量來計算的話,只需要吃10個獼猴桃就夠了。多C多漂亮,多吃獼猴桃一定可以讓你的面板更緊緻,更紅潤,而且,VC還能增強抵抗力和免疫力,感冒的時候吃獼猴桃,也可以促進感冒加快好轉。
2、多吃可以預防血栓
在獼猴桃當中含有一種非常重要的成分精氨酸,科學家研究發現這種成分可改善血液流動和阻止了動脈血中血栓的形成,所以,在平時的食物中多吃獼猴桃這種水果,對心腦血管疾病的預防有積極作用。
3、獼猴桃是廣譜營養素
其他的水果多半隻會含有幾種營養素,而獼猴桃含有的營養素的種類最多,現代醫學研究分析,獼猴桃果實含有糖類,蛋白質中氨基酸豐富,蛋白酶十二種,維生素B1、C、胡蘿蔔素以及鈣、磷、鐵、鈉、鉀、鎂、氯、色素等多種成分。很少水果能有這麼齊全的營養成分,因此,獼猴桃不僅是一種水果,也是一種上等的補品。
4、水果中獨有的含有葉綠素
一般葉綠素都是在蔬菜中含有的,沒有一種水果含有葉綠素,只有獼猴桃是在成熟以後還含有葉綠素的,成熟以後我們會發現它的果肉依然是綠色的。
5、可以防止便祕
獼猴桃含有豐富的纖維和果膠,而且還含有非常豐富的礦物質鎂,有導瀉的作用,因此可以有效的防止便祕,如果出現大便乾結、排便不暢的情況,只要多吃一些獼猴桃,這種情況就會很快緩解。
6、預防胎兒畸形
獼猴桃中含有豐富的葉酸,而葉酸可以有效的預防胎兒的神經管畸形,所以,如果在孕前多吃一些獼猴桃,可以預防胎兒的畸形。
獼猴桃不能和什麼一起吃
1、獼猴桃和黃瓜:破壞維生素C
獼猴桃與黃瓜相剋。黃瓜中含有維生素C分解酶,這種酶可以破壞食物中的維生素C。為避免獼猴桃中的維生素C遭到破壞,儘量不要同時食用這兩種食物。
2、獼猴桃和蝦:可能引起中毒
獼猴桃和蝦一起吃會造成中毒。
3、獼猴桃和螃蟹:易致中毒
螃蟹與獼猴桃相剋。蟹含有五價砷的化合物,本來對人體無害,但若和含有豐富維生素C的獼猴桃一起食用,則五價砷與維生素C相遇,使五價砷轉化為三價砷,即含劇毒的砒霜。若長期一起食用,隨著毒物的積累,可致痙攣、反胃等影響腸道健康的症狀。
4、獼猴桃和白蘿蔔:誘發甲狀腺腫大
獼猴桃不能和白蘿蔔一起吃,一起食用可引發甲狀腺腫大。
5、獼猴桃和胡蘿蔔:降低營養價值
獼猴桃與胡蘿蔔相剋。獼猴桃含有豐富的維生素C,胡蘿蔔含有一種可以破壞維生素C的維生素C酵酶物質。若二者同時食用,會降低各自原有的營養價值。
6、獼猴桃和動物肝臟:降低營養價值
獼猴桃與動物肝臟不能同食。獼猴桃內富含維生素C,動物的肝臟富含銅、鐵等離子,這些離子可使食物中的維生素C氧化,從而降低應有的營養價值。
7、獼猴桃和牛奶:影響消化吸收
獼猴桃不能和牛奶一起吃。因為維生素C易與奶製品中的蛋白質凝結成塊,不但影響消化吸收,還會使人出現腹脹、腹痛、腹瀉,所以食用富維生素C的獼猴桃後,一定不要馬上喝牛奶或吃其他乳製品。
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