一歲四個月寶寶健康食譜

　　一歲四個月的寶寶開始，奶粉或者母乳己不再是寶寶的主食，但每天保證有奶喝，能幫助寶寶獲得充足的蛋白質。那麼你知道寶寶食譜都有哪些呢?下面是小編精心為你準備的，希望對你有幫助!

　　魚肉鬆粥

　　原料：大米，魚肉鬆，菠菜

　　做法：

　　·將大米淘洗乾淨，開水浸泡1小時，連水放入鍋內，旺火煮開，改微火熬至粘稠。

　　·將菠菜洗淨，用開水燙一下，切成碎末，放入粥內，加入魚肉鬆、精鹽，調好口味，用微火熬幾分鐘即成。

　　功效：補充蛋白質和鈣質。

　　紅嘴綠鸚哥絲面

　　原料：西紅柿、菠菜、豆腐、排骨湯、細麵條，蔥。

　　做法：

　　·將西紅柿用開水燙一下，去掉皮，切成碎塊。

　　·菠菜葉洗淨，開水撈一下去草鞣酸，再切碎;豆腐切碎。

　　·放入少許油，用切碎的蔥花嗆鍋，倒入排骨湯，燒沸。將西紅柿和菠菜葉倒入鍋內，略煮一會兒。再加入非常細的麵條，麵條軟即可出鍋。

　　蝦肉肝菜什錦軟麵條

　　原料：麵條、熟雞肝末、新鮮蝦肉、菠菜末、雞蛋，植物油、適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·將蝦肉擠幹水分後切碎，加少量蛋清，芡粉混合後備用。

　　·起油鍋，加入蔥和薑片煎香後撈出，放入蝦肉煸炒至熟，放入開水燙過的菠菜煸炒片刻。將煮熟的雞肝用刀剁成碎末。

　　·將麵條放入開水鍋內，麵條軟熟後撈入另一小鍋內，加入高湯及蝦肉、菠菜、雞肝末後旺火煮開，小火再燉片刻，把打好蛋液的四分之一甩入雞湯內，煮熟後加適量食鹽即成。

　　番茄雞蛋菜湯麵

　　原料：煮爛切碎的細麵條、切碎的蔥頭、去皮後切碎的西紅柿、雞蛋、小青菜心，適量高湯，熬熟的植物油。

　　做法：

　　·先將洋蔥煸炒至香軟，再加開水燙過的青菜心煸炒片刻後，在鍋內加入肉湯、麵條、西紅柿碎塊，一起煮開，用小火煨5—10分鐘，至面香外溢。

　　·將雞蛋打勻後倒在麵條上，再燒至凝結成塊後，加精鹽，盛入碗內即成。

　　一歲四個月寶寶一日飲食安排

　　***一***

　　早7：00——牛奶200克、稠粥1小碗、肉鬆或魚鬆適量

　　上午11：00——軟米飯一小碗、瘦肉或肝泥菜泥、肉湯，飯後水果或果汁

　　下午3：00——牛奶或糖開水一杯，餅乾或麵包適量

　　晚6：00——饅頭50克，蒸蛋糕一小碗，碎菜炒豆腐末

　　晚9：00——牛奶200克，蜂蜜一匙

　　***二***

　　早8：00——牛奶或豆漿180克，雞蛋一個，粥半小碗

　　上午10：00——瓶裝原橘汁150毫升或鮮橘一個

　　午12：00——花捲75克，大米粥半小碗，碎土豆肝泥***肝泥30克，碎土豆50克，油10克***，飯後蘋果一隻

　　下午3：00——牛奶180克

　　晚6：00——軟米飯50克，雞蓉翡翠湯***雞肉15克，蛋清一個，菠菜泥30克，油5克***

　　***三***

　　早5點半：奶240ml

　　7點早飯：4-5個小餛飩或半碗麵條湯

　　10點：1個橘子或1瓣柚子或小半個蘋果

　　11點：餅乾、薯片、牛肉乾等零食

　　12點午飯：1-2小碗疙瘩湯或面片湯或1個蔬菜蛋羹+1/4個饅頭+蔬菜+肉

　　13點—15點午睡

　　16點半：奶240ml

　　17點：餅乾、薯片、牛肉乾等零食

　　18點半晚飯：1-2小碗玉米粥或小米粥+幾口饅頭+蔬菜+肉

　　如果晚飯吃的飽，夜間可睡一整夜。若晚飯吃的差些，夜間1-2點加奶210ml，他自己會餓醒。白天喝水較多。