珍珠奶茶對人體的危害

　　導讀：我們該如何分辨珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶呢?範志紅表示，奶茶的“奶”別看營養價值不高，但口感比牛奶和奶粉沖劑都好，又香又滑，沒有那種很膩的感覺。“這可以說是現代油脂工業的一大成果，也是奶茶吸引人的原因之一。”

　　而媒體披露的那些奶茶則是用更差的原料製成的

　　那麼，珍珠奶茶中的“奶”和真正的奶比起來，在營養上有什麼區別呢?範志紅表示：它缺少鈣、B族維生素和維生素A、D，而且蛋白質含量很低。“牛奶中的有用養分，它基本都沒有。相反，它含有大量的糖、飽和脂肪和反式脂肪酸。

　　反式脂肪酸會提高患心血管疾病的風險，對中老年人來說，更不利於糖代謝和脂代謝

　　珍珠奶茶中的香精和色素對人體又有什麼影響呢?“如果奶茶中的香精和色素是按照國家食品新增劑標準新增的，而你也喝得不多，基本不會有什麼危害。但如果新增得太多，或者你又大量飲用的話，就不太好了，尤其是幼兒。