怎麼用烤箱做小餅乾_小餅乾怎麼做好吃

　　蘇打餅乾、曲奇餅乾、威化餅乾等種類的餅乾受到了很多人的喜愛。你瞭解要如何用烤箱做小餅乾嗎?現在，小編來告訴你小餅乾的烤箱做法。

　　用烤箱做小餅乾的方法

　　小餅乾的製作食材：

　　小餅乾的做法步驟：

　　1.把2個雞蛋打入盆中。

　　2.用打蛋器攪散，加入綿白糖攪拌均勻。

　　3.加入鹽攪拌均勻。

　　4.篩入低筋麵粉。

　　5.篩入泡打粉。

　　6.翻拌成麵糰，放在案板上。

　　7.擀成厚度均勻的薄面皮。

　　8.切成小方塊狀，或用模具整形。

　　9.放入預熱好的烤箱，中層140度，18分鐘左右。

　　10.剛烤制完出爐是軟的，晾涼後就酥脆了。

　　餅乾的營養成分

　　1.提高免疫力：富含銅，銅是人體健康不可缺少的微量營養素，對於中樞神經和免疫系統的功能有重要影響。

　　2.補充能量：富含碳水化合物，構成機體的重要物質;儲存和提供熱能;調節脂肪代謝;提供膳食纖維;節約蛋白質。

　　餅乾的適宜人群

　　出現頭暈、乏力、易倦、耳鳴、眼花。面板黏膜及指甲等顏色蒼白，體力活動後感覺氣促、症狀的人群以及高溫、重體力勞動、經常出汗的人。

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