大棚蘑菇的種植成本

　　蘑菇的子實體在成熟時很象一把撐開的小傘。由菌蓋、菌柄、菌褶、菌環、假菌根等部分組成。大部分蘑菇可以作為食品和藥品，但毒蘑菇會對人造成危害。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　1、大棚投資：

　　①竹架大棚長20米、寬5米，佔地面積100平方米，需4-5米長的竹子60根，其中40根用於作支架，每間隔1米左右插1根，兩邊各挺20根，交叉捆綁成拱形，另20根用於拱形架橫向固定，共綁5道，即拱頂1道，兩邊各2道。60根竹子約125公斤，每公斤約0.5元，共60元。

　　②大棚膜用幅寬8米或9米的大棚專用厚膜25米，130-150元。

　　③黑色遮陽網採用幅寬2米的，需60米約150元。裁剪縫合成6米寬、20米長，用於夏秋棚膜遮陽，也可利用舊蘆葦蓆或草簾遮陽。下雨時必須蓋上大棚膜，防雨水侵入，否則有害於菇。這樣可建成了週年栽培的種菇大棚，總投資約360元。

　　2、原材料投資：100平方米的大棚除去走道，實用80平方米，需用稻草1250公斤，每公斤0.1元，計125元***也可用麥草、棉籽殼、木屑、玉米芯等原料***;麥麩或米糠250公斤約300元***也可用牛、雞等畜禽幹糞代替***;複合肥63公斤計100元;石灰75公斤計50元;地膜約4公斤計32元;特大型EC05雞腿菇全脫毒3級栽培種120公斤計360元。原材料費共計125+300+100+50+32+360=967元***若自制菌種可節約200餘元***。

　　3、投入與產出效益分析：按每平方米最低產菇15公斤、零售價每公斤10元計算，80平方米毛收入1.2萬元-總投資***360+967元***=純利潤1萬餘元;若按批發價6元/公斤計算，純收入5800餘元。按高收入1萬元與低收入5800元摺合計算，即可得純收入7900餘元。一般播種後45-50天開始出菇，以後每間隔15-20天採收1批，可採5批，4-5個月為1個生產週期。

　　蘑菇食療作用

　　⒈提高機體免疫力

　　提高免疫力：香菇經太陽照射後，所含有的特殊物質會轉化成維生素D，它被人體吸收後，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素，消滅體內的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。

　　⒉鎮痛，鎮靜

　　巴西某研究所從蘑菇中提取到一種物質Act-2，具鎮痛、鎮靜功效，其鎮痛效果可代替***。

　　⒊止咳化痰

　　蘑菇提取液用於動物實驗，發現其有明顯的鎮咳、稀化痰液的作用。

　　⒋抗癌

　　日本研?a href='//' target='_blank'>咳嗽痺諛⒐接行С煞種蟹治齔鮃恢址腫恿課?88的超強力抗癌物質，能抑制癌細胞的生長，其作用比綠茶中的抗癌物質強1000倍。蘑菇中還含有一種毒蛋白，能有效地阻止癌細胞的蛋白合成。

　　⒌通便排毒

　　蘑菇中所含的人體很難消化的粗纖維、半粗纖維和木質素，可保持腸內水分，並吸收餘下的膽固醇、糖分，將其排出體外，對預防便祕、腸癌、動脈硬化。糖尿病等都十分有利。

　　營養豐富：蘑菇中的蛋白質含量多在30%以上，比一般的蔬菜和水果要高出很多。含有多種維生素和豐富的鈣、鐵等礦物質。最重要是它還含有人體自身不能合成卻又是必須的8種氨基酸。

　　6、減肥：蘑菇中有大量無機質、維生素、蛋白質等豐富的營養成分，但熱量很低，常吃也不會發胖。且蘑菇所含有很高的植物纖維素，可防止便祕、降低血液中的膽固醇含量。蘑菇中的維生素C比一般水果要高很多，可促進人體的新陳代謝。

　　提高免疫力———香菇經太陽照射後，所含有的特殊物質會轉化成維生素d，它被人體吸收後，對增強抵抗力有幫助。香菇還能夠刺激人體產生更多的干擾素，消滅體內的病毒，因此香菇對預防感冒也有一定的作用。