大棚秋黃瓜種植技術

　　秋黃瓜又叫旱黃瓜是黃瓜的一個品種，口味濃郁，營養豐富。旱黃瓜瓜條短棒型，色澤嫩綠，口感甜脆適口，清香味濃，是黑龍江出產的一種黃瓜。旱黃瓜是不少家庭夏季愛吃的食品，價格也略高於其他品種的黃瓜。下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、育苗

　　1.品種選擇。選用前期耐高溫、高溼，後期適應低溫的優良高產品種，如津優11號、津綠1號、津優12號、農大秋棚1號等。

　　2.播種期。該茬黃瓜是為延後供應而栽培的，一般播種後35-45天開始採收，各地區應根據當地的氣候條件及茬口安排做到適時播種。播種過早，苗期趕上高溫多雨，病害較重，前期產量雖高，但與露地秋黃瓜同時上市，既不利於延後供應，也影響產值。播種過晚，生長後期氣溫急劇下降，影響中後期產量，降低產值。秋大棚黃瓜的栽培期不能少於100天，否則經濟效益差。

　　3.整地做畦。大棚的頭茬作物收穫後，應及時清除殘枝落葉，減少病蟲害，並施足底肥，以農家肥料並摻入磷酸二銨或複合肥，每畝可施入充分腐熟的有機肥2000-3000公斤或豐滿囤生物有機肥1000公斤，並撒施100-150公斤石灰，肥土均勻混合深翻後做畦。多采用深溝高畦，便於排水保苗，一般做成1.3米寬的畦***帶溝***種植兩行，畦高25-30釐米。

　　4.播種和育苗。秋大棚延後栽培採用直播或育苗方式均可，但仍以直播方式較好。播種簡便，一次完成，免去搬苗移栽的麻煩。同時也沒有移植傷根的顧慮，苗壯，死苗少。行距65釐米、株距25-30釐米，按行距開溝，溝深3-4釐米，澆足底水，隨澆隨播，每隔7-8釐米點播1-2粒幹種子，一般不用浸種催芽，播種後覆土形成魚脊背並稍加鎮壓。或按行株距開穴，每穴點播3-4粒種子，播種後覆土，稍加鎮壓，隨即澆水。但如果棚前茬作物長勢良好，不能及時倒茬時，也可先在別處苗床上覆蓋銀灰色遮陽網降溫保溼集中育苗。但最好用營養缽育苗，苗齡不宜過大。

　　5.苗期管理。黃瓜播後3-4天拱土出苗，此時就要把密集的苗疏掉一部分，一個星期出齊苗後，進行第一次間苗，待第一片真葉長出後進行第二次間苗，長至3-4片真葉就可按株距定苗。此外直播黃瓜容易造成缺苗現象，應及時補苗，可在清晨或傍晚採用移栽補苗辦法保證全苗，補苗時注意澆足水。以後每天要澆水一次，直至補苗活棵。育苗的黃瓜，移栽前秧地要澆透水，便於起苗和多帶土，移栽後每天早晨、傍晚要澆水一次，直至幼苗活棵。

　　二、田間管理

　　1.溫度管理。大棚秋黃瓜栽培的氣候特點是：前期高溫，炎熱多雨;後期溫度急劇下降，棚內外氣溫變化比較劇烈。要掌握好四個階段變溫管理，即上午26℃-30℃、下午20℃-25℃、上半夜15℃-20℃、下半夜12℃-15℃。要通過放風、關閉風口，加蓋覆蓋物來控制。若氣溫不高或遭遇陰天，上午達不到30℃時，中午也要放小風。夜間溫度偏高時要放夜風。晴天的早晨要放近30分鐘早風。每天擦乾淨棚膜，增加光照，冬季加蓋草苫提高溫度。

　　2.肥水管理。在根瓜坐住50%-60%，且將近10釐米長時開始澆催瓜水，頭三四水可不帶肥，以後要水水帶肥。

　　3.激素處理。有些地區為增加雌花的數量，防止秧苗徒長，常採用生長激素乙烯利處理。一般在幼苗長至一大葉一心時，用濃度100ppm的乙烯利噴黃瓜植株，隔2天噴1次，共噴3次。但注意濃度大小，濃度過高易出現花打頂，生長緩慢;濃度過低效果不明顯。另外要在早晨使用，避免中午高溫噴灑產生藥害。

　　4.病蟲害防治。秋大棚黃瓜常見的病害是霜黴病、疫病、角斑病、葉枯病、緣枯病;蟲害除蚜蟲、茶黃蟎外，近年來潛葉蠅、菜青蟲也有發展的趨勢。對於各種病蟲害要以預防為主，注意觀察及時防治。

　　秋黃瓜的食療價值

　　可清熱利尿;主治除熱，利水，解毒。治煩渴，咽喉腫痛，火眼，湯火傷。

　　1.抗腫瘤:黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。此外，該物質還可治療慢性肝炎和遷延性肝炎，對原發性肝癌患者有延長生存期作用。

　　2.抗衰老:黃瓜中含有豐富的維生素E，可起到延年益壽，抗衰老的作用;黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。用黃瓜搗汁塗擦面板，有潤膚，舒展皺紋功效。

　　3.防酒精中毒:黃瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺醯胺對肝臟病人，特別是對酒精性肝硬化患者有一定輔助治療作用，可防治酒精中毒。

　　4.降血糖:黃瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不參與通常的糖代謝，故糖尿病人以黃瓜代澱粉類食物充飢，血糖非但不會升高，甚至會降低。

　　5.減肥強體:黃瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖類物質轉變為脂肪。此外，黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質的排除和降低膽固醇有一定作用，能強身健體。

　　6.健腦安神:黃瓜含有維生素B1，對改善大腦和神經系統功能有利，能安神定志，輔助治療失眠症。

　　適宜熱病患者、肥胖、高血壓、高血脂、水腫、癌症、嗜酒者多食;並且是糖尿病人首選的食品之一。