大棚桃樹種植技術

　　桃樹為薔薇科桃屬落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用，下面是小編精心為你整理的，一起來看看。

　　一、塑料大棚的型別和結構

　　桃樹大棚栽培的設施通常採用塑料薄膜日光溫室，又稱塑料大棚。根據樹體的大小和預期果實上市的早晚，選擇不同的塑料大棚，要想讓果實3月底4月初成熟上市，就要採用冬暖式塑料大棚，這種大棚寬度一般為7―8米，長度50―80米，背高2.8―3.2米，後牆高1.6―1.8米，後坡長1.5米，後牆與兩側的牆壁，通常採用乾打壘土牆，厚度為60―80釐米，造價低，保溫效果好，立柱一般為水泥支柱，骨架為竹木結構，骨架間距60―80釐米，棚膜採用新型的聚乙烯無滴膜。棚面與地面夾角23度左右。建造一個60米長、8米寬的棚，造價約800―900元。有條件的地方可採用全鋼架無支柱的冬暖式塑料大棚，牆體採用磚結構，造價比較高，一個60米長、8米寬的棚約需2萬元。

　　冬暖式塑料大棚採用東西走向，座北朝南，如果對陸地已栽培幾年的大樹進行大棚栽培，可以建造兩面坡大棚。

　　大棚桃樹的種植管理技術及養護技巧!

　　二、品種選擇與栽培密度

　　目前桃樹大棚栽培一般為促前栽培即通過大棚栽培使果實提早上市，要達到這個目的，必須選擇及早熟品種，即適於保護地栽培的品種特性。

　　果實生育期：一般以60―70天為宜，最多不要超過8天。

　　需冷量：所選擇品種的需冷量要低即滿足自然休眠所需的低溫累計時間短，7.2攝氏度以下累計低溫時間少於850小時。此外，大棚栽培應儘可能選擇自花授粉，結實率高，果個大，色澤好，品質優良，較耐運輸的品種。目前試驗栽培的品種有：普通桃：春蕾、早花露等。油桃：五月紅、曙光、瑞光1號;蟠桃：早露蟠桃。

　　配置授粉樹：儘管桃多數品種自花結實率較高，但異化授粉可顯著提高坐果率，因此栽培時一般要培植授粉樹，栽植時，授粉樹與主栽品種的比例為1:3―4，成行排列或行內間隔栽植。幼樹一般要按南北行栽植，永久性定植的株行距為2米2.5―3米或3米4米。前期密植，後期間伐的變化式栽植方式的株行距為1米1.5米或1.5米2米。結一年果後隔株間伐或移栽到其它地方。定植時結合土壤改良每畝施有機肥4000―5000公斤。

　　三、扣棚前的管理

　　桃樹大棚栽培資金投入大，因此要充分利用桃樹幼樹生長快，結果早的特性，加強管理，實現當年定植，當年成花，當年扣棚，第二年春天結果收益。

　　加強幼樹管理：

　　定植後在30―40釐米處定幹，一般每株留2個主枝，當新梢長到30釐米時摘心，促發二次梢增加營養面積。

　　摘心：對其他部位的新梢要反覆進行摘心並及時疏除過密、直立生長的新梢，對角度較好的新梢進行捋枝，留作輔養枝，也可直接定植二年生苗。

　　施肥：從4月底5月初開始，每隔15―20天連續追肥三次，尿素8公斤/畝，磷酸二氫鉀5公斤/畝，施肥後澆水，鋤地增溫。在新梢迅速生長期，每隔10天進行一次葉面噴肥，噴300―500倍的尿素或400―500倍的光合微肥，可顯著地提高葉片的光合作用，促進新梢生長。在7月中下旬，噴布一次一般需冷量333150―200倍液可有效抑制新梢生長促進花芽形成，結合噴藥葉面噴布300倍的磷酸二氫鉀和500倍的光合微肥，提高花芽的質量。

　　四、扣棚的時間

　　什麼時間扣棚增溫取決於栽培品種的自然休眠是否已經完成，一般需冷量低的品種，扣棚早反之則扣棚晚，在和田一般扣棚時間從12月下旬至翌年1月下旬。覆蓋越早，成熟會越早。為了保證充分完全的自然休眠。以12月上中旬扣棚比較保險，也可採用扣棚初期降溫，人工促進完成休眠的在11月下旬白天覆膜蓋草簾子，阻隔陽光射入棚內，使棚內溫度處在7.2℃以下，晚上揭開草簾子續冷，持續15―20天，然後轉入升溫，白天逐步加大揭簾面積，使桃樹慢慢適應進入正常升溫階段。

　　扣棚時間確定的另一個依據是預期果實上市的時間，預期上市晚則扣棚晚，分期扣棚可避免集中上市。

　　五、棚內管理

　　溫溼度控制：桃樹的根系在地溫5℃的條件下，即開始活動生長，17--18℃時生長最為適宜，為了使根系早於地上部生長，在扣棚前一個月澆水後，覆地膜提高地溫，這樣覆膜扣棚後，地下部和地上部才能協調生長，從扣棚開始經過7―10天的升溫期，棚內溫度逐步升到15--20℃，地溫升至14--18℃，空氣相對溼度達到40―60%.花期棚內溫度以20℃左右為宜，最高不要超過25℃，夜間溫度不能低於5℃。為了保證溫度不低於5℃，遇到寒流時要用火爐增溫或點燃酒精燈加熱。相對溼度不超過60%.

　　果實膨大期：白天溫度控制在25℃左右，不超過28℃，夜間不低於10℃。溫度和溼度高時，開啟通風窗和作業門，通風換氣，通風口一般開在大棚的最高處，後期溫度高時，大棚前坡地邊也開通風口，這樣熱空氣上升從頂部排出，帶走了熱量和水氣。

　　光照控制：光照對植物的光合作用是必不可少的，桃樹又是喜光作物，所以棚內的光照對於正常生長結果是非常重要的，光照太弱時要人工輔助光照，保證正常生長。

　　花果管理：為了提高坐果率，保證足夠多的果實，要進行人工授粉、如用雞毛彈彈粉、人工點粉、花期放蜂傳粉、花期噴硼等，花期放蜂要在開花前一週放入，使蜜蜂有個適應過程，放蜂期禁用殺蟲劑。

　　疏果：坐果後要對過多的果子進行人工疏除，以保證增大果個，疏果一般在開花後三週進行，一般長果枝留3―4個，中果枝留2―3個，短果枝留1―2個，果個大的品種要適當上留。

　　樹體管理的原則是：既要保證足夠的營養面積，又要控制過多的營養生長，促進果實生長髮育，要及時去萌葉，對留下的新梢進行摘心、捋梢、扭梢控制旺長，對下垂的果實要進行吊梢，改善光照條件，促進果實著色。

　　肥水管理：為了減少地面水分蒸發，降低溼度，提高地溫，地面要進行覆膜，扣棚前灌水，扣棚後儘量少灌水或者不灌水。追肥要在萌芽前，開花和果實膨大期進行，以複合肥為好，要特別注意葉面肥的噴施，花後10天開始每隔10―15天噴布1次尿素或磷酸二氫鉀，連續2―3次。

　　病蟲害防治：大棚桃樹的病蟲害主要有蚜蟲、灰黴病、細菌性穿孔病等。

　　防治大棚桃樹的病蟲害：

　　1、蚜蟲：萌芽前：要噴施波美3―5讀的石硫合劑。謝花10―15天后：使用2.5%撲蝨蚜可溼性粉劑1500倍液防治蚜蟲。

　　2、灰黴病：當大棚中發生灰黴病時，使用80%速可靈可溼性粉劑800倍液進行防治。還可以使用10%的灰黴靈煙劑每畝使用250―450克薰棚或使用粉塵劑，如：5%滅黴靈、6.5%甲黴靈、5%百菌清等，每畝使用1公斤。

　　3、細菌性穿孔病：可使用硫酸鏈黴素200毫克/升。揭膜後的病蟲害防治參照陸地栽培的進行。適時採收保護地栽培的果實貴在一個早字，越是上市早越能買好價錢，因此，果實成熟時要及時採收，但是果實採收要適時，過早採收果實風味欠佳，過晚採收果實不耐運輸，一般以八、九成熟為宜，不同部位的果實成熟期不一致，要分批採收，採收後用小包裝盒包裝及時出售。

　　六、揭棚後的管理

　　果實採收揭棚後，對旺長的重疊新梢，直立新梢和交叉新梢等進行疏除過密的枝條。對角度好有空間的直立新梢要進行捋梢或扭梢，促其形成花芽。對結果枝組進行回縮，更新復壯，疏除主枝等競爭枝，6月上旬8月中下旬對新梢反覆摘心，並噴布多效唑控制旺長。

　　秋季施促基肥：為第二年豐產打好基礎，桃樹落葉後到扣棚前進行整形修剪，疏除過密枝和背上旺長，對多年生的桃樹要疏除過密的多年生枝條，有空間的大枝要在適當部位短截培養結果枝組並控制樹體高度，以利於繼續扣棚載培。大棚栽培改變了桃樹的自然生長節律，變春花秋實為冬花春實。要摘好桃樹大棚栽培重點應注意以下幾個問題。

　　1、要選擇適宜大棚栽培的品種，如春蕾、五月火。

　　2、要根據預定上市時間，選擇塑料大棚的型別以及適宜的扣棚時間。

　　3、合理控制大棚內的溫溼度，前期要保證需冷量的要求，以後要保證開花結果以及長葉，長果對溫溼度的需要。

　　4、實行人工授粉提高座果率，採用雞毛彈彈粉，人工點粉等措施，保證有足夠的果實形成，從而保證產量提高效益。

　　5、加強肥水管理，保證桃樹各個生長時期對肥水的需求。

　　6、實行週年修剪，現要控制樹體高度滿足大棚栽培的要求，又要有足夠的營養面積，保證結果和長樹的平衡。

　　桃的用途

　　1可供觀賞

　　桃的品種除了採果品種外，亦有觀花品種，早春盛開，嬌豔動人，是優美的觀賞樹。果肉清津味甘。除生食之外亦可制幹、制罐。果、葉均含杏仁酣，幹全株均可入藥。

　　2可供食用

　　桃子的果肉清津味甘。除生食之外亦可制幹、制罐。

　　3可供藥用

　　據《本草綱目》記載，成熟桃晒乾稱碧桃幹，治溢汗、止血。嫩果晒乾稱碧桃，治吐血、心疼、妊婦下血、小兒虛汗。葉稱桃枝，竄氣行血、煎水洗風溼、面板病、汗泡溼疹。根、幹切片稱桃根或桃頭，治黃疸、腹痛、胃熱。花稱白桃花，治水腫、便祕。桃樹根可以清熱利溼，活血止痛，截瘧，殺蟲，還可用於風溼關節炎，腰痛，跌打損傷，絲蟲病，間日瘧。

　　4可辟邪

　　在我國一些地區有些民間傳統，嬰兒新生後家人抱著出門時要帶著一根系有紅繩的桃枝以達到辟邪的效果。