夏季吃什麼食物能養胃

　　夏季炎熱，飲食方面如果總是吃一些寒涼性的食物，雖然感覺很舒服，可是腸胃會受到刺激，對胃部不好，那麼夏季吃什麼食物養胃?下面就隨一起來了解下吧!

　　夏季養胃的食物

　　1、圓白菜保護胃黏膜

　　圓白菜被譽為天然“胃菜”,生津止渴助消化,能夠促進胃液分泌,保護胃黏膜。胃不好的人,尤其是患有胃潰瘍、十二指腸潰瘍的人,可以將圓白菜榨汁飲用,每天一杯,還可以加入少量蜂蜜食用,對促進潰瘍癒合有非常好的幫助。另外,胃最怕寒,平時可以多做一些如打太極、步行、慢跑等舒緩的運動,這些運動能促進血液迴圈,使全身處於溫暖的狀態,對養胃很有好處。

　　2、紅薯可養胃去積食

　　紅薯本身養胃,其富含的膳食纖維能消食化積,增加食慾。但紅薯能促進胃酸分泌,所以平時胃酸過多,常感覺反酸、燒心的人不宜吃。平時吃點紅薯粥、蒸紅薯都是不錯的選擇。最好不要吃路邊攤上的烤紅薯,容易糊,衛生條件得不到保證。

　　3、南瓜細軟易吸收

　　很多人都非常喜歡吃南瓜,尤其是老人和孩子特別喜歡這看起來黃橙橙,吃起來軟軟糯糯的南瓜。南瓜有很好的養胃功效,它富含的碳水化合物、果膠可以保護胃部免受刺激,其含有的膳食纖維非常細軟,易吸收。南瓜粥、炒南瓜、蒸南瓜都是很多家庭餐桌上常見的養胃美食。血糖高的人群可以選擇食用蒸南瓜,每餐吃一塊正合適。

　　4、甘藍保持胃部細胞活躍旺盛

　　甘藍是世界衛生組織推薦的最佳蔬菜之一,也被譽為天然的“胃菜”。其所含的維生素K1及維生素U,不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織,還可以保持胃部細胞活躍旺盛,降低病變的機率。

　　5、菠菜益腸胃助蠕動

　　味甘性涼,能潤燥養肝,益腸胃,通便祕。《食療本草》載:“利五臟,通腸胃,解酒毒。”菠菜可促進胃和胰腺分泌,增食慾,助消化;豐富的纖維素還能幫助腸道蠕動,有利排便。不過,菠菜草酸含量高,妨礙鈣質吸收,應避免與豆腐、紫菜等高鈣食物同吃,或在烹煮前輕汆,除去草酸。

　　夏季養胃茶推薦

　　***1***菊花茶

　　菊花茶可清熱解表，清肝明目。適宜在夏天感冒、發熱、微惡風寒、口乾、尿黃、舌質紅、苔薄黃時飲用，也可用於高血壓初期出現頭痛、目赤等症狀時飲用。具體做法，每天用5克的幹菊花泡茶飲用，也可將菊花與金銀花、甘草同煎代茶飲用，煎煮時間不能太長。

　　***2***荷葉茶

　　荷花自古有出淤泥而不染之說，其實荷葉也是一種具有很高的養生價值的中藥，其具有減肥，促進腸胃暢通，另人好顏色的作用，夏季空腹時飲用，就可起到一個促進食慾，同時還可讓女性更有魅力。

　　***3***杜仲茶

　　杜仲是一種常見的中藥了，其具有促進人體新陳代謝強身健體的作用，夏季喝杜仲茶就可預防身體，保持能量的功效。由其是對抗夏季疲勞，緩解因為疲勞引起的中暑問題具有很大的幫助。

　　***4***綠茶

　　綠茶味略苦性寒，具有消熱、消暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、強心提神的功能。綠茶綠葉綠湯，清鮮爽口，滋味甘香並略帶苦寒味，富含維生素、氨基酸、礦物質等營養成分，飲之既有消暑解熱之功，又具增添營養之效。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，茶與水的比例以1:50為佳，沖泡時間為2~3分鐘，最好現泡現飲。

　　***5***吉姆奈瑪茶

　　對於夏天想減肥的朋友來說，吉姆奈瑪茶絕對是一個最好的選擇了，專家稱吉姆奈瑪茶可以有效的抑鬱人體對糖分的吸收，由其是對於糖尿病患者來說可以起到一個輔助治療的作用。

　　***6***山楂茶

　　山楂有消食導滯、活血化淤的作用。經常飲用山楂茶，可降低血糖，調節血壓。具體方法為，每天數次用鮮嫩山楂果1~2枚泡茶飲用，想助消化則可食用炒山楂或焦山楂。

　　***7***烏龍茶

　　烏龍茶是一種半發酵的茶，雖說烏龍不含有豐富的維它命C，但是其卻含有豐富的鈣，鐵等多種物質，多喝烏龍茶，可促進體內脂肪的分解，對預防肥胖及因為肥胖引起的其它併發症有很大的幫助。

　　***8***葛根茶

　　葛根具有改善腦部血液迴圈之效，對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。其製作方法為，將葛根洗淨，切成薄片，每天取30克，加水煮沸後當茶飲用。