助孩子成長的營養靚湯推薦

　　水是嬰幼兒生長髮育必需的營養素之一。根據嬰幼兒生長髮育的特點，熬煮成具有保健、治療、營養三重功效的湯水，供嬰幼兒隨意飲用，既能補充營養，又受嬰幼兒的喜愛。下面，小編為大家介紹一下助孩子成長的營養靚湯，歡迎大家閱讀。

　　孩子成長營養靚湯一：芡實鯽魚湯

　　[原料]芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條***約150克***。

　　[製法]鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。

　　[功效]可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。

　　孩子成長營養靚湯二：浮小麥豬心湯

　　[原料]浮小麥25克、大棗5枚、豬心1個、桂圓肉6克。

　　[製法]豬心對邊切開，洗淨積血，大棗去核，上料同放入鍋內，加適量清水，煲1小時，調味即可食用。

　　[功效]可健脾益氣，寧心安神，健腦益智。

　　孩子成長營養靚湯三：參術大棗湯

　　[原料]黨蔘10克、雲苓20克、白朮6克、大棗5枚、鮮鴨腎1個。

　　[製法]雲苓打碎，大棗去核，鮮鴨腎剖開，把鴨內金洗淨後與上料同放放鍋內，加適量清水煲1小時，調味便可食用。

　　[功效]可健脾益氣，常用於體倦、胃納欠佳、大便不暢的小兒。一般兒童飲用，也可健脾開胃。

　　孩子成長營養靚湯四：白蔥胡蘿蔔水

　　[原料]蔥250克

　　[製法]胡蘿蔔100克，冰糖30克。

　　1、取淨蔥白120克，切段待用;胡蘿蔔洗淨切碎待用。

　　2、在沸水鍋中放入蔥白和胡蘿蔔，小火煮半小時撈出，再放入冰糖，溶化即成。

　　[功效]香甜適口，潤肺養胃;適合嬰幼兒食用。蔥有較強的殺菌作用，胡蘿蔔營養豐富，更有消食潤肺等功效，兩味合一可預防流感，或者輔助治療消化不良。湯水可供嬰幼兒一天多次飲用，療效顯著。

　　孩子成長營養靚湯五：野菊花蘆根水

　　[原料]野菊花20克，鮮蘆根150克，冰糖50克。

　　[製法]

　　1、將蘆根洗淨切段拍碎，野菊花用紗布包裹備

　　2、在沸水鍋中力D入蘆根和菊花一併煮至湯濃味約半小時為宜，而後加冰糖溶解即可。

　　[功效]清香可口、潤腸清熱，適合嬰幼兒食用。營養價值：菊花與蘆根均有清火、平肝明目、祛痰生津等功效，很適合幼兒在春末初夏飲用。

　　孩子成長營養靚湯六：紅棗枸杞子橘皮湯

　　[原料]紅棗50克糖40克。

　　[製法]枸杞子50克，橘皮25克

　　1、將紅棗、枸杞子、橘皮分別洗淨待用。

　　2、水燒開後放入紅棗、枸杞子、橘皮，大火煮滾5分鐘左右，再改用小火燒至汁濃味香，約半小時左右，然後加入冰糖，撈出紅棗、枸杞子和橘皮即可。

　　[功效]紅棗補血健脾，枸杞子明目養肝，橘皮消食利胃，三者合一療效更好。

　　孩子成長營養靚湯七：蓮子百合羹

　　[原料]蓮子15克、幹百合15克、雞蛋1個、白糖適量。

　　[製法]將蓮子去芯，與百合同放在沙鍋內，加適量清水，文火煮至蓮子肉爛，再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟後即可食用。

　　[功效]可補益脾胃、潤肺，寧心安神。適合於小兒日常食用。

　　孩子成長營養靚湯八：南杏潤肺湯

　　[原料]南杏12克、北杏9克、蜜棗4枚、豬肺200克。

　　[製法]南杏、北杏去皮，豬肺洗淨切成小塊，用少許食油在鐵鍋中炒透，加適量開水，與蜜棗同放在沙鍋內、煲1-2小時，即可食用。

　　[功效]可補益肺氣、潤肺、化痰止咳。適合於天氣乾燥時或肺氣弱、易咳嗽的小兒平時飲用，也可用於肺炎恢復期調補身體。