男性吃黑豆有哪些好處

　　黑豆是我們日常生活中較常見的豆類之一，具有很高的營養價值。那麼?其實很多人都不知道的，下面小編就帶你一一瞭解!

　　中醫認為,黑色屬水,水走腎,所以腎虛的人食用黑豆可以祛風除熱、調中下氣、解毒利尿,可以有效地緩解尿頻、腰痠、女性白帶異常及下腹部陰冷等症狀。《本草綱目》中說:“黑豆入腎功多,故能治水、消脹、下氣、制風熱而活血解毒。”

　　1、黑豆是一種常見的豆類,但對於黑豆的營養價值還是很多人處於模糊階段,其實,黑豆營養全面,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質,有活血、利水、祛風、解毒之功效。

　　2、黑豆的營養成分是不可低估的,其含有多種不同的微量元素,對人體大有好處。黑豆中微量元素如鋅、銅、鎂、鉬、硒、氟等的含量都很高,而這些微量元素對延緩人體衰老、降低血液粘稠度等非常重要。3、黑豆果肉具有很高的營養價值,而其豆皮呈黑色,殊不知,黑豆皮含有花青素,花青素是很好的抗氧化劑來源,能清除體內自由基,尤其是在胃的酸性環境下,抗氧化效果好,養顏美容,增加腸胃蠕動。

　　黑豆的其他作用

　　1、防止大腦老化

　　隨著年齡的增大，人的機體會不斷的衰老，其實這種衰老與大腦的老化有密切的關係，而食用黑豆就具有緩解大腦老化的作用。因為豆中約含百分之二的蛋黃素，能健腦益智，防止大腦因老化而遲鈍。另外，黑豆中還有一種能提高強化腦細胞功能的物質。

　　除了以上的元素之外，防治大腦老化還需諸多的元素，而這種豆中也都含有。它含有豐富的微量元素，每一百克黑豆中，含鈣三百七十毫克，磷五百七十七毫克、鐵十二毫克，其他如鋅、銅、鎂、鉬 、硒、氟等含量都不低，這些元素能滿足大腦的需求而延緩腦機體衰老。能降低血液粘滯度，保持身體功能完整。

　　2、防便祕

　　如果自身飲食處於紊亂的狀態，易使自身的腸胃出問題，便祕的出現也就是較為正常的，而經常食用黑豆就具有防便祕的作用。黑豆中粗纖維的含量達百分之四，超過黃豆很多，粗纖維素具有良好的通便作用。便祕是中老年人普遍的問題，現代人飲食過於講求精緻，以致粗纖維素攝入過少，加重了腸道負擔，容易產生便祕，會引起痔瘡和腸癌的發生。每天吃點黑豆，增加粗纖維素，就可以有效預防便祕發生。

　　3、美容養顏

　　擁有好的肌膚不但可使自身變得美觀，還可以提高個人的自信。除了使用昂貴的護膚品之外，還可以食用黑豆。古代很多重要藥典都記載黑豆可駐顏、明目、烏髮，還使面板變白嫩。宋朝文學家蘇東坡，曾記述當時京城汴梁宮廷內外，少男少女為了美容而服食黑豆的情景。古代著名的美容藥品七寶美髯丹，主要的成份就是黑豆。

　　為何它有如此好的功效呢?其實道理很簡單，因為它自身就含有美容養顏的元素。黑豆含有豐富的維生素，尤其是維生素E和B族維生素含量甚高，其中維生素E的含量較肉類高五至七倍，維生素E是人類發現的最好的保持青春健美，延長生命的物質。

　　黑豆方食用方法

　　現代社會非常提倡的就是吃粗糧，但是很多人對於製作粗糧的方式去知道的很少。最多就是煲粥，但是粥喝的多了也會覺得膩，而且有些粗糧不能充分發揮本身的效用。就比如說黑豆，黑豆可以通過配合醋做成醋泡黑豆。這樣就能充分發揮黑豆的作用。而且看電視的時候可以當成零食吃，一舉兩得。

　　那麼黑豆有哪些食用方法呢?黑豆的哪些食用方法對身體非常有好處呢?除了煲粥之外黑豆還可以怎麼樣食用呢?很多喜歡吃粗糧，尤其是喜歡吃黑豆的人都會有這些問題。

　　黑豆的食法很多，可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽

　　黑豆的食法很多，可煮、可炒，可做豆腐、生豆芽，也可製成黑豆粉食用。下面就介紹幾種黑豆的食用方法。黑豆漿 將黑豆泡在50℃、4倍量的水中***1份黑豆加4份水***，4-6小時之後以果汁機打碎， 用濾布過濾，加熱至煮沸即成。

　　黑豆桂圓大棗湯

　　黑豆50克，大棗50克，桂圓肉15克，加水3碗同煎至1碗，分早晚兩次服用。有健脾補腎、補心氣、養陰血的作用。

　　適用於血虛心悸、陰虛盜汗、腎虛腰痠、鬚髮早白、脾虛足腫等症。黑豆粥 黑豆20克，粳米100克，紅糖適量。將黑豆用溫水浸泡一夜後，與淘洗乾淨的粳米一同入鍋，加水適量，熬煮成粥，加入紅糖即可食用。此外，將黑豆及咖啡粉以3:1的比例製成黑豆咖啡，對頭痛、肩酸、減肥、降血壓都很有效。

　　黑豆食用的禁忌

　　1、適宜脾虛水腫、腳氣浮腫者食用;適宜體虛之人及小兒盜汗、自汗，尤其是熱病後出虛汗者食用;適宜老人腎虛耳聾、小兒夜間遺尿者食用;適宜妊娠腰痛或腰膝痠軟、白帶頻多、產後中風、四肢麻痺者食用。

　　2、小兒不宜多食。

　　3、黑大豆炒熟後，熱性大，多食者易上火，故不宜多食。

　　4、黑豆葉可治血淋，種皮養血疏風。