奶油爆米花製作方法是什麼

　　奶油爆米花是現在的孩子是很喜歡去吃的。因為它裡面還有牛奶的味道，還有它的香味是特別誘人的。下面小編為大家介紹奶油爆米花製作方法，歡迎閱讀。

　　奶油爆米花製作方法一

　　用料小粒玉米120克黃油10克白糖適量香草精數滴

　　做法

　　1 準備需要的材料，玉米粒沖洗乾淨，晾乾水分。

　　2 不粘鍋中火加熱，放入黃油。

　　3 黃油融化後放入玉米翻炒到每一粒玉米都裹上黃油。

　　4 擠入幾滴香草精。

　　5 放入白糖，翻炒均勻。

　　6 當鍋裡的玉米開始爆花的時候關小火。

　　7 蓋上鍋蓋，一手按住鍋蓋，另一隻手輕輕的晃動不沾鍋。

　　8 透過鍋蓋看到大部分的玉米都爆花就可以了，到出晾涼。

　　奶油爆米花製作方法二

　　1奶油爆米花的做法1.爆米花機使用前，用軟潔布先把內膽擦拭乾淨

　　2.取下上蓋

　　3.幹玉米粒選用最小粒的那種，大玉米粒爆不開

　　4.幹玉米粒的放入量不要超過量匙的最高限度，倒入內膽，蓋上蓋子

　　5.容器放出口下方，開啟電源，機內開始旋轉加熱，三分鐘左右爆米花就全部投入籃中，全程無油煙、無危險、特別有趣，小朋友也可以自己操作

　　6.原味的爆米花就做好了，為了增加風味，取黃油和砂糖放入容器，用最小火融化，倒入爆米花翻拌均勻，奶油爆米花即刻完成

　　奶油爆米花烹飪技巧

　　1、製作爆米花選用的玉米一定是很小很小粒的幹玉米，大玉米粒或鮮玉米粒是不能爆開的，購買時要看清楚。

　　2、家庭做爆米花很乾淨也很經濟，40克幹玉米能爆出滿滿一籃，成本不超過四毛錢，最重要是絕對可以做為親子互動，製作過程非常有趣，我家小瑞同學邊做邊笑邊興奮，以至於昨晚發了瘋照在微博上。

　　3、從機器吹出的爆米花可直接吃，原味的爆米花也很香，多吃還不會發胖，如果喜歡奶香濃郁口感，可以融化黃油和砂糖，翻拌後立刻變身為奶香爆米花