枸杞的不同做法

　　枸杞子清肝明目的療效大家早已知道，因為它含有豐富的胡蘿蔔素，維他命A、B1、B2、C、鈣、鐵等，是健康眼睛的必需營養。下面就讓小編給你介紹一下。

　　一、紅棗玫瑰花枸杞的做法

　　材料

　　紅棗***4粒***玫瑰花幹***2粒***枸杞***3粒***龍眼乾***2粒***冰糖***適量/3顆***

　　做法

　　1.紅棗玫瑰花幹枸杞洗淨，紅棗去核，龍眼乾去殼

　　2.取一保溫瓶，將所有材料***連冰糖***放進，倒入沸水，焗1個小時就可以喝咯

　　二、桂圓枸杞桂花膏的做法

　　菜譜簡介 桂圓補氣血，枸杞明目加上桂花的清香，真是一款又香又有益的夏日甜品。如果喜歡，還可以加入紅棗，對女孩子更加有益。

　　材料

　　桂圓15顆，枸杞15顆，桂花1小搓，魚膠粉15-20克***按你自己喜歡的軟硬度決定***，冰糖1小塊，水3-4碗

　　做法

　　1.用小鍋暖水煮桂圓，水燒開後轉成中小火，再煮約10分鐘後，加入洗淨的枸杞和冰糖，再煮5分鐘，待冰糖完全融化之後，熄火。

　　2.倒入大的寬口的容器裡，放在一邊放涼。用小碗暖水融化魚膠粉，粉水比例約為1：2。記得不停攪動，待魚膠粉完全融化之後，倒進桂圓水裡，攪勻，再放入1小搓桂花，攪勻。

　　待桂圓水完全涼透後，把他們倒進小碗裡，蓋上保鮮膜，放進冰箱。約1-2小時後，桂圓羹變硬，就可以吃了。若想冬天吃，可以不必用魚膠粉做成果凍，可以直接燒水泡桂圓吃也有同樣的功效。

　　三、枸杞小蒸糕的做法

　　菜譜簡介 健康食品，簡單易做，色彩喜慶，口感柔和。

　　材料

　　粘米粉100G，麵粉100G，泡打粉5G，枸杞，綿白糖適量

　　做法

　　1、將粘米粉、麵粉、泡打粉和白糖加水攪拌成麵糰。

　　2、把麵糰壓成厚圓片，放在盤子上，大火蒸5分鐘。

　　3、待表面稍變硬時，撒上枸杞，再上鍋蒸10分鐘就好。

　　四、山藥枸杞雞湯的做法

　　菜譜簡介 山藥質地細膩，味道香甜，有多種營養成分，健脾益胃、助消化，是藥食兩用的食材。山藥和雞、枸杞一起燉湯，味道鮮美，營養加倍。

　　材料

　　雞300克，山藥200克，枸杞少許，蔥姜、料酒、鹽、雞精適量。

　　做法

　　1、山藥去皮洗淨切片，熟雞撕成條，枸杞沖洗一下。

　　2、砂鍋放入雞、山藥、枸杞、蔥姜、料酒，加3、4碗清水。

　　3、燒開後燜煮15分鐘，加鹽和雞精調味即可。