冬季養胃每日食譜安排

General 更新 2024年11月28日

  有哪些呢?下面小編為你整理了關於,希望你喜歡!

  1:松茸雞湯

  原料:松茸、雞肉、豬骨、鹽、香菜、薑片。

  做法:

  1、雞肉焯水後放入煮開水的砂鍋中。

  2、同時放入幾塊焯水後的豬骨和薑片。

  3、松茸洗淨切片備著。

  松茸雞湯

  4、待雞肉和豬骨中小火燉煮1小時後放入松茸片。

  5、松茸只需煮15分鐘,千萬不能煮久,調入鹽。

  6、最後出鍋放幾條香菜提味即可。

  2:白玉菇燉老母雞湯

  原料:老母雞、白玉菇、黑木耳、枸杞子、生薑、料酒、小蔥、鹽。

  做法:

  1、主材料:家養老母雞一隻***2-3斤重***

  2、輔料以及配料:白玉菇,黑木耳,枸杞子,生薑,料酒,小蔥

  3、把雞徹底沖洗乾淨,剁成小塊。

  4、待水開後放入雞塊,焯2-3分鐘。

  5、焯好的雞肉去除浮沫,再清洗乾淨。

  6、將雞放入湯煲中,加適量清水,放入薑片。

  7、加入料酒,大火燒開。

  8、待水燒開後,加入白玉菇。

  9、加入洗淨的黑木耳和枸杞子,放入蔥段,改小火慢燉2-3小時。

  10、煲好的雞湯,揀去蔥段,調入適當的鹽即可。

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