痛風可不可以吃螃蟹和飲食原則

　　螃蟹是我們大家都喜歡吃的食物，螃蟹的美味好吃到停不下來，痛風患者的飲食禁忌也是有很多的，有的患者也會問小編他們可不可以吃一些螃蟹。今天小編給大家整理了痛風可不可以吃螃蟹知識，希望對大家有所幫助。

　　痛風可不可以吃螃蟹

　　患有痛風是不可以吃螃蟹的。

　　螃蟹作為美味佳餚，亦含有大量的膽固醇和嘌呤物質。

　　每100克螃蟹中含嘌呤82毫克，而痛風病患者每日嘌呤攝入量不宜超過100毫克，因此吃螃蟹容易攝入過多嘌呤，嘌呤攝入過多易引發痛風發作。

　　同時很多人習慣在吃螃蟹時喝啤酒，這樣會加劇體內尿酸沉積，痛風發作可能性更大。

　　有痛風病的人最好別吃湖蟹，如果實在想吃，除了需控制數量，還要避免吃蟹的同時喝酒，可以多喝礦泉水或蘇打水，來緩解體內尿酸沉積。

　　痛風飲食原則

　　限制蛋白質的攝入

　　多選用牛奶、乳酪、脫脂奶粉和蛋類，它們所含嘌呤少。但不要喝酸奶，因為它含乳酸較多，對痛風患者不利。儘量別吃肉、禽、魚類，如一定要吃，應將肉煮沸後棄湯食用。這是因為嘌呤易溶於水，湯中含量很高。

　　避免飲酒

　　酒精具有抑制尿酸排洩的作用，長期少量飲酒還可刺激嘌呤合成增加，尤其是喝酒時再吃肉禽類食品，會使嘌呤的攝入量加倍。

　　少吃辣椒等調料

　　辣椒、咖哩、胡椒、花椒、芥末、生薑等調料均能興奮植物神經，誘使痛風發作，應儘量少吃。

　　忌食火鍋

　　這是因為火鍋原料主要是動物內臟、蝦、貝類、海鮮，再飲啤酒，自然是火上添油了。調查證明：涮一次火鍋比一頓正餐攝入嘌呤高10倍，甚至數十倍。

　　禁食含嘌呤高的食物

　　含嘌呤高的食物有動物內臟、魚蝦、蛤蠣、牛羊肉類及碗豆等，痛風患者要儘量少吃或不吃。痛風患者應多吃嘌呤含量少的食物如牛奶、雞蛋、麵包、黃瓜、番茄等，以減少外源性嘌呤進入體內，降低血尿酸水平。

　　控制每天總熱能的攝入

　　控制每天總熱能的攝入，少吃碳水化合物。此外，還要少吃蔗糖、蜂蜜，因為它們含果糖很高，會加速尿酸生成。蔬菜中的嫩扁豆、青蠶豆、鮮豌豆含嘌呤量高，也要限制食用。

　　預防治療痛風的方法

　　1、簡單的家庭推拿準備的藥物很簡單：生薑***搗爛成汁用，用紗布過濾***，藥酒***當地的跌打損傷藥酒自己問下就有的買了***，高度酒50度以上;這些隨便一種都可以;

　　2、小面積的痛風，比如手腳指頭，可以用熱敷法或者泡藥水法，敷法就是把紗布或者毛巾浸潤生薑汁或者藥酒，放入煮開也可以，取出後不要太燙***60-70度***，熱敷到病痛部位，一般是3到5次，時間在30分鐘到1個小時;次法可以全身適用。

　　3、泡藥水法顧名思義，類似泡腳的方式，手腳都可以，其中可以加入陳醋泡，陳醋也是種中醫;如果有條件整個人也可以泡的，這個不是說笑的，重傷不是內大出血的病人用大量的高度酒加陳醋全身泡過病人很快能恢復過來的，同樣全身痛風的也可以用這樣的辦法來，不過也要有條件。

　　治療痛風的偏方

　　1、草藕湯

　　處方：草藕10g，苦仁、車前草、白芷各15g、茯苓皮、大腹皮20g。

　　服用方法：將上藥物混在一起煎水服用，每天1到3次，飯後服用。

　　主治：該法有助於尿酸排洩，可用於早期痛風的治療及晚期痛風的緩解。

　　2、牛膝長卿飲

　　處方：牛膝、徐長卿各15g，虎杖根、伸筋草、威靈仙各20g，半枝蓮10g、秦荒7g、五加皮13g、青皮、柳枝、獨活、防風各22g。

　　服用方法：將上藥磨碎後加入適量的水進行煎煮，大約40到50分鐘左右即可。每天一次為早飯後服用。

　　主治：用於緩解急性痛風期疼痛的症狀。

　　3、陳皮桂枝湯

　　處方：陳皮、青皮、桂枝各15g、金錢子12g。

　　服用方法：將上藥煎水服用，每天三次，分別在飯後服用。

　　主治：具有利尿降尿酸的作用，可用於間歇期及慢性期痛風患者治療。

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