冬瓜湯的做法圖解

　　冬瓜內含蛋白質和大量維生素與礦物質，對護膚美白有不可忽視的作用。美味的冬瓜湯應該要怎麼做呢?今天，小編為大家推薦。

　　製作冬瓜湯需要準備的材料

　　冬瓜湯烹飪過程中的步驟圖

　　1.冬瓜去皮切小塊

　　2.鍋內入油，倒入冬瓜炒至變色，加鹽，

　　3.放入一小塊生薑

　　4.再倒入適量的水，煮至冬瓜透明，出鍋前放蔥花，味精

　　冬瓜湯的營養功效

　　1、利尿消腫

　　冬瓜的鉀含量高，鈉鹽含量較低，特別適合高血壓、腎臟病、水腫病等患者食用，達到消腫而不傷正氣的作用。

　　2、減肥瘦身

　　冬瓜所含有的丙醇二酸能有效的抑制糖類轉化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，能防止人體發胖，有助於體形健美。

　　3、護腎冬瓜

　　調節免疫功能，改善臨床症狀，具有保護腎功能的作用。

　　4、清熱化痰

　　冬瓜有清熱化痰，消腫利溼的作用。

　　5、防癌抗癌

　　冬瓜含有豐富的維生素B1和晒，具有抗癌防癌的功效。

　　6、潤膚美容

　　冬瓜籽可以抑制體內黑色素的沉積，具有良好的潤膚美容功效。