容易患上胃病的食物有哪些

General 更新 2024年12月22日

  胃病最常見的有上腹部不適或疼痛、噁心、嘔吐、腹瀉、食慾不振。吃哪些容易患上胃病的食物 呢?下面是小編整理的容易患上胃病的食物,歡迎閱讀。

  容易患上胃病的食物

  1.西蘭花和捲心菜

  西蘭花和捲心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者,不但富含大量維生素和膳食纖維,還有防癌、抗衰老的功效。

  但即使富含膳食纖維和多種營養素,這些蔬菜也不能完全相信是健康的。因為高纖維的蔬菜能幫助撐大你的胃容量,容易導致腸胃內多餘的氣體累積。

  2.巧克力

  大量食用巧克力不但會帶來多餘的熱量,而且遭受胃食管反流病折磨的人,都經歷過食用巧克力後帶來的難受刺激。這是因為巧克力會引起下食道括約肌的放鬆,使得胃酸迴流,刺激食道及咽部。

  3.柑橘汁

  酸性飲料能夠刺激食道,使感覺神經受到刺激,刺激的部位就會變得紅腫。

  如果你早晨起來後,第一件事就是喝下一大杯柑橘汁,就會提高胃腸內的酸性。如果此時你喝的是含有高濃度果糖的甜檸檬水,那就更要注意了,因為攝入過量的糖會造成腹瀉。

  4.豆類

  豆類在引起消化不良方面可謂聲名狼藉。豆類所含的低聚糖如水蘇糖和棉子糖,被腸道細菌發酵,能分解產生一些氣體,進而引起打嗝、腸鳴、腹脹、腹痛等症狀。

  嚴重消化性潰瘍病人不要食用豆製品,因為豆製品中嘌呤含量高,有促進胃液分泌的作用。

  急性胃炎和慢性淺表性胃炎患者也不要食用豆製品,以免刺激胃酸分泌和引起胃腸脹氣。

  5.生洋蔥

  洋蔥、大蒜、韭菜裡面充滿了多種營養元素,它們對健康大有裨益,比如保護心臟,但是它們也會導致腸胃不適,比如脹氣、腹部絞痛等。但是通過烹飪似乎可以使引起腸胃不適的營養混合物不起壞的作用。

  6.奶油土豆泥

  土豆是低熱量、高蛋白、含有多種維生素和微量元素的食品,被稱為理想的減肥食品。

  似乎沒有東西比一碗土豆泥更受人們歡迎的了。這就是為什麼當提到所謂的“方便食物”時,土豆泥總被列為榜首的原因。

  但加有奶油或乳酪的土豆泥就沒有那麼想象中那麼好了。在美國,有3000~5000萬乳糖不耐受的人,但是如果你也是這樣的人,就不適合享用奶油土豆泥。這是因為,土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪,會讓你的胃很難受。

  7.冰激凌

  沒有一種迅速的方法能測定你是不是乳糖不耐受,只有等你坐下來吃一大碗的冰激凌才能知道。當你腹脹、腹部絞痛、脹氣時,這些身體的反應就是告訴你要遠離這些富含乳製品的食物。

  像冰激凌、冰棍、冰冷飲料等生冷食物如果吃得過多,就會影響腸胃功能的正常運轉,造成食物很難消化,容易損傷脾胃。吃的時候雖然美味無窮,但之後卻會導致食慾下降,也會刺激脾胃,形成腹脹、腹痛的惡性迴圈。

  8.油炸食品

  像炸雞塊、炸薯條之類的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的,而這兩種物質堆積在胃裡就會造成疾病。油脂在高溫下會產生一種叫“丙烯酸”的物質,這種物質很難消化。

  美國佛羅里達州奧蘭多市偉哥直銷官網營養學家TaraGidus說:“如果你已經患有胃腸炎等方面的疾病,那麼尤其要注意少吃多油、多脂的油炸食品,否則會引起一些不適症狀,比如反胃、腹瀉等。”

  9.辛辣食物

  紅辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的內壁,吃完後會有種令人討厭的心痛,並且增加胃的負擔。即使你想加一些酸奶油使它變涼,你仍然能獲得同樣的刺激。而且,加上酸奶油之類的東西反而會遭受其他的副作用。

  胃病不能吃的食物

  1、蘿蔔:蘿蔔的性涼味甘辛,能化積消滯,是破氣耗氣的食物,經常吃容易耗損身體的正氣以及胃氣,所以對於氣虛胃病的患者來說不宜食用蘿蔔。

  2、山楂:山楂是經典的消積食物,經常食用山楂同樣也會消耗胃氣,傷胃氣,元代的名醫朱震亨曾認為:“山楂,大能克化食,„„多服之,反克伐脾胃生髮之氣也。”所以,對於氣虛胃病的人來說不宜食用。

  3、金橘:柑橘性溫味甘,有著力氣化痰、消食的作用功效,可使多食或久食則耗氣破氣,只適合食積胃痛的人食用,而對於氣虛胃痛的患者則不宜食用。

  4、柿子:柿子是一種大涼的果品,吃多了對胃會造成傷害,對於胃氣虛弱的人,常會有虛寒性的胃痛症狀,所以不適合食用涼性的柿子。

  5、薄荷:薄荷性涼味辛這是大家都熟知的,在《本經逢原》當中,有“多服久服,令人虛冷。”在《本草從新》中也有“辛香伐氣,虛者遠之。”的告誡。所以氣虛胃痛患者不宜食用。

  6、胡椒:胡椒是一種辛熱的食物,也是一種耗氣散氣的食物,元代的名醫朱丹溪曾說:“胡椒性燥,食之快膈,„„久則氣大傷,凡病氣疾人,益大其禍也。”有氣虛胃痛症狀的患者應禁止食用。 除了這些食物之外,還有很多寒涼傷胃的食物氣虛胃痛患者也不宜食用,如荸薺、苦瓜、蠶豆、螺螄、茭白、豆蔻、薤白、白豆蔻、麥冬等。

  胃病食療方法

  1.鮮土豆100克,生薑10克,榨汁加鮮橘汁30毫升調勻,將杯放熱水中燙溫,每日服30毫升,適用於神經官能症性胃痛、噁心、嘔吐。

  2.粳米60克,砂仁細末5克。粳米加水煮粥,待粥好後調入砂仁末,再煮沸1~2開後即可。早晚服食。此方對虛寒胃痛、脹滿、嘔吐有效。

  3.鮮姜3~5片,紅糖適量,以滾開水沏泡,趁熱飲服,服後取微汗。適用於寒氣犯胃的胃痛。

  4.大蔥3~4段,生薑3~5片,白胡椒面適量,以開水沖泡;或於火上煮蔥、薑片刻,服時可加少量食鹽調味,再放胡椒麵,趁熱飲湯。適用於因感受寒涼的胃痛。

  5.桂皮6克,山楂肉10克,紅糖30克。先用水煎山楂後再入桂皮,待山楂將熟去火,濾汁入紅糖,調勻後熱服。用於因飲食寒涼、粘滑太過所致的胃痛。

  6.粳米100克,牛肉鬆25克或其它肉鬆。將粳米用常法煮粥,加入肉鬆調勻,趁熱用食。適用於脾胃虛寒所致的胃痛。

  7.佛手柑20克煎湯去渣,粳米100克,加水適量,煮粥,粥成後加冰糖併入佛手湯稍煮即可。每日服2次。此方對慢性胃炎、胃氣痛有較好的療效。

  8.新鮮瘦羊肉250克,切小塊先煮爛,再同粳米同煮粥。每日服2次。此方治虛寒性胃痛、中老年氣虛虧損、陽氣不足、惡寒怕冷、胃脘疼痛。

  9.生山楂片15克,炒麥芽20克。用開水沏泡,待泡開後,加白糖適量,代茶頻頻飲服。適用於脾胃虛寒胃痛。

  10.蜂蜜100~150毫升,隔水蒸熟,於食前空腹1次服下。每日3次,連服2~3周。蜂蜜能使胃液總酸度降低,疼痛消失,大便正常。適用於十二指腸潰瘍。

  11.紅茶5克,蜂蜜、白糖適量。將紅茶放入低溫杯中,以沸水沖泡,加蓋浸泡10分鐘後再加入蜂蜜和紅糖,趁熱飲服。每日3劑。治療十二指腸潰瘍。

  12.老薑250克,紅棗250克,豬油250克,麵粉250克。把老薑洗淨抹乾水分,和紅棗一起用豬油炸酥後研為細末,與麵粉調勻加水適量做成小餅,蒸熟後分兩天食盡。有溫中健脾、解痙止痛作用。用於十二指腸潰瘍,常服有效。

  13.鮮包心菜、飴糖適量。將包心菜用冷開水洗淨後搗爛,置消毒紗布中絞汁。每日早晚飯前,取鮮包心菜汁1杯,加溫後加入適量飴糖飲服。每日2次,每10天為一療程。有清熱止痛、促進潰瘍癒合作用。適用於胃、十二指腸潰瘍。早期療效明顯。

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