食用山楂幹功效與作用

　　山楂泡水喝具有很好的促進消化作用，下面是小編為你帶來的食用山楂乾的功效與作用，一起來看一看吧。

　　食用山楂乾的功效與作用

　　【別名】紅果子、棠棣子

　　【性味】酸、甘、微溫。

　　【歸經】歸脾、胃、肝經。

　　【功能主治】消食健胃，行氣散瘀。用於肉食積滯，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，產後瘀阻，心腹刺痛，疝氣疼痛;高脂血症。焦山楂消食導滯作用增強。用於肉食積滯，瀉痢不爽。

　　【用法用量】9～12g。

　　【貯藏】置通風乾燥處，防蛀。

　　山楂的食用方法與功效

　　1.山楂雙花茶

　　山楂15g，金銀花、菊花各10g，幹桑葉5g，水適量。將山楂洗淨，切成小片，同洗淨的桑葉入淨鍋中上火，加入金銀花、菊花，小火煎取汁，連煎2次，取2次煎汁調服。具有清熱利肺、降血壓、降血脂之功效。適用於高血壓、高血脂、頭痛眩暈、目赤、胸悶、大便乾燥等症。

　　2.山楂銀菊飲

　　山楂、銀花、菊花各10克。將山楂拍碎，與銀花、菊花共同放入杯中代茶衝飲，為一日量。

　　3.山楂橘皮飲

　　生山楂、橘皮、荷葉各20克，生薏苡仁10克。將以上幾味共研細末，入暖水瓶中用沸水沖泡，一日飲完。三月有效。

　　4.山楂肉乾

　　山楂100克加豬瘦肉和其他佐料製成山楂肉乾，能滋陰潤燥、化食消積、降血脂，適用於脾虛積滯。痞滿瀉痢、高血壓、高血脂、冠心病、消化不良等症。

　　5.山楂麥芽茶

　　山楂、麥芽各25g，決明子10g，荷葉6g，茶葉3g。將山楂洗淨切片，同決明子、麥芽放入鍋中，加入適量清水，大火燒開後，小火煎30分鐘，放入荷葉、茶葉，再煎15分鐘，濾出汁液，然後再加適量清水煎二汁。將2次藥汁混合，代茶飲。每日1劑，連服10天。具有疏肝清熱、消食降脂之功效。適用於肥胖症、冠心病、高血脂的患者飲用。

　　6.山楂瓜皮飲

　　山楂20克，冬瓜皮30克，首烏、槐樹角各10克。將以上幾味共同入鍋中煎煮20分鐘，濾汁飲用。

　　7.雙根茶

　　茶根、山楂、蘆根各15克。將以上各味同煎熬20分鐘，濾汁飲用。

　　8.山楂菖蒲飲

　　山楂25g，石菖蒲15g。山楂洗淨，切片，同石菖蒲放入杯中，衝入滾開水，加蓋燜10分鐘。當茶飲用。每日1劑，隨衝隨飲，至藥味全無為止。具有醒腦寧心，益智防痴的功效。適用於心情鬱悶，胸悶不舒，頭暈脹痛，心悸不寧，記憶力下降等症。

　　9.山楂湯

　　山楂500克，白糖100克。以水清洗山楂，去蒂、籽用水煮，山楂爛熟放入白糖，飲其湯。

　　10.山楂麥冬飲

　　山楂30g，麥冬25g。山楂洗淨，切片，同洗淨的麥冬共入鍋中，加適量水，上火，用中火燒沸，小火煎25分鐘，濾取汁液，溫度適宜時飲用。每日1劑，連煎數次至汁液無味。具有生津止渴、健脾益胃的功效。適用於食慾不振，消化不良，口乾舌燥等症。