南瓜蒸湯圓的美味做法

　　很簡單的一道菜，與南瓜搭配來蒸的湯圓，相互映襯，南瓜的香軟，湯圓的甜Q，吃一口湯圓，再咬點南瓜，可以抵減湯圓的甜。以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　食材

　　主料湯圓200克 輔料南瓜適量

　　步驟

　　1.準備湯圓和南瓜。

　　2.盤中刷點油，將南瓜切塊擺盤。

　　3.中間放上湯圓

　　4.等鍋中的水開後，放盤放進蒸鍋中大火蒸十五分鐘後出鍋。

　　小貼士

　　1、湯圓不必解凍，熟後會變大鼓起。

　　2、盤中刷點油，蒸好的湯圓不沾。

　　枸杞酒釀花生湯圓的做法

　　食材

　　主料花生湯圓120克酒釀80克輔料枸杞10克糖適量

　　步驟

　　1.準備酒釀與湯圓

　　2.用小鍋，放適量清水，放下湯圓，中火煮開

　　3.當湯圓剛剛浮起，放入酒釀，中火煮開

　　4.放下枸杞

　　5.中火煮開，放適量白糖即可

　　小貼士

　　1.為防止粘鍋底，邊煮邊浮動湯圓，但是動作一定要輕，否則湯圓容易破。