食品檢驗員的工作職責

General 更新 2024年11月26日

  食品檢驗員需要負責原輔料、半成品、成品及車間塗抹進行微生物及理化指標的檢驗,並及時出具檢驗報告。下面是小編為您精心整理的。

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  職責:

  1、負責農產品的日常檢驗,並對檢驗後的產品進行狀態標識;

  2、負責成品的感官檢驗,封存及留樣登記,建立完整的質量檢驗臺賬;

  3、對檢驗中發生的問題進行處理過程跟蹤;

  4、負責生產現場的質量控制,每天不定時檢查操作過程、衛生監督;

  5、公司領導安排的其他相關工作;

  6、負責日常試劑的配製和儀器裝置的維護、校正。

  任職資格:

  1、大專及以上學歷,40歲以下;

  2、持有食品檢驗工證書;

  3、1年以上食品行業檢驗工作經驗優先***應屆亦可***;

  4、熟悉食品分析相關專案和方法;

  5、對出廠檢驗中發生的主要問題能夠初步判定其原因;

  6、誠實守信、吃苦耐勞、責任心強;

  7、具備一定的溝通協調、分析解決能力。

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  1、遵照國家標準、行業標準、企業標準、相關檢驗規程進行檢驗,及時正確的填寫檢驗原始記錄,出具出廠檢驗報告,確保結果準確無誤;

  2、能正確使用並維護好各檢驗儀器和裝置,負責化驗室儀器外校;

  3、出具檢驗報表,反饋相關質量資訊;

  4、對每月的資料進行彙總、分析,上交化驗報表;

  5、做好化驗室日常“5S”工作,保持化驗室乾淨、整潔、規範;

  6、完成上級交辦的其他任務。

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  職責

  1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔淨;

  3、做好儀器的維護保養工作;

  4、每日下班後負責水電安全;

  5、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關專業,中專以上學歷;

  2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優先;

  4、瞭解食品管理體系優先。

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  職責

  1、根據生產指令,認真細緻完成工作,並做好生產、分析過程中的記錄;

  2、操作精密電子天平、高效液相色譜儀、旋轉蒸發儀、紫外分光光度計、紫外燈分析儀,並做好儀器的養護工作;

  3、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔淨;

  4、每日下班後負責水電安全;

  5、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、化學相關專業,大專以上學歷;

  2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優先;

  4、瞭解食品藥品管理體系優先。

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  職責

  1、認真做好公司產品微生物檢驗和記錄工作;

  2、負責實驗室衛生工作,保持實驗室潔淨;

  3、工廠食品加工製作過程中的品質檢測和確認

  4、食品原料採購進倉的檢驗

  5、做好儀器的維護保養工作;

  6、每日下班後負責水電安全;

  7、完成上級交辦的其他工作。

  任職資格

  1、食品相關專業,中專以上學歷;

  2、具備化驗員的基本素質,認真執行公司檢驗工作;

  3、具有檢驗員證書優先;

  4、瞭解食品管理體系,在同行工廠檢測工作1年以上優先。

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