冬季養生養顏湯

　　冬季空氣乾燥,加上血氣不足,容易導致面板不好、容顏憔悴，所以愛美的你就要多喝冬季滋補養顏湯。下面小編給大家介紹，希望對你有用!

　　1：紅棗乳鴿湯

　　功效：炙百部具有溫潤肺氣、化痰止咳的功效，因此，此湯能溫潤肺氣、化痰止咳。但要注意，痰熱咳嗽者不宜飲用。

　　材料：乳鴿1只、炙百部12克、紅棗4個、生薑2片。

　　做法：首先，將炙百部、紅棗洗淨，並將紅棗去核，接著，把乳鴿宰洗淨、去毛爪和髒雜，在沸水稍滾一會兒。然後，將乳鴿與生薑放進瓦煲內，加入1500毫升清水，約6碗量，武火煲沸後，改為文火煲2小時，加入適量食鹽和少許生油技進行調味。

　　2：水鴨益腦湯

　　功效：具有滋陰補氣的功效。體弱多病或是產後體虛的人，飲此湯都很有用。還能補而不燥，溫潤臟器。

　　材料：水鴨一隻，生薑二塊，杞子三錢，瘦肉三兩，淮山三錢 。

　　做法：先將水鴨、瘦肉洗淨、切塊，加入姜塊，杞子，淮山以及五碗清水，煲四個鐘點。

　　3：豬肚馬蹄湯

　　功效：具有滋潤腸胃的功效，虛不受補的女性適宜喝此湯，能正氣溫補。

　　材料：豬肚一個，腐竹皮兩張，排骨四兩，馬蹄半斤，白果肉十五顆。

　　做法：先把豬肚用鹽擦洗數次，用清水沖洗乾淨後，整隻放入煲內。馬蹄去皮洗淨，與所有材料一齊放入煲內，加五至六碗水，煲三至四個鐘點。

　　4：燕窩瘦肉湯

　　功效：具有補肺養陰，滋潤肺的功效，能治虛勞及支氣管燥熱咳，肺出血。

　　材料：瘦肉四兩，燕窩三錢，白芨二錢，冰糖二兩，川貝母三錢 。

　　做法：首先，將燕窩浸發洗淨，並細心地去除雜物，接著，把瘦肉洗淨、切塊。然後，將所有材料入煲內，加清水五碗，煲大約三個鐘點即可。

　　5：山藥小排湯

　　功效：黃豆、山藥和各種肉類都能補鈣，黃豆還富含鐵質，能青春常駐。

　　材料：小排400克，枸杞10克，胡蘿蔔30克，生薑3片，山藥150克，家樂濃湯寶豬骨湯1塊，3碗水，約750毫升。

　　做法：先將排骨洗淨，放入沸水中焯去血沫，接著，將山藥、胡蘿蔔洗淨、去皮、切成滾刀塊。然後，在鍋內倒3碗清水，加入薑片，直至水煮開，將濃湯寶放進鍋中，攪拌至完全融化。最後，將小排、胡蘿蔔、山藥和枸杞一齊放入，待水沸騰冒氣後扣上蓋子加熱15分1鍾。

　　6、沙蔘玉竹煲豬肉

　　材料：沙蔘1兩，玉竹半兩，百合半兩，無花果3個，豬肉1斤***三人份***

　　做法：豬肉洗淨切塊，和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一小時即可。

　　功效：有很好的滋陰效果，老少咸宜，適合一家人喝。特別是加入無花果會讓湯水甜甜的，小孩也愛喝。建議喝湯後，除玉竹外，其他食材均可一併吃下。

　　7、西洋參煲豬

　　材料：西洋參25到30克，豬肉1斤***三人份***

　　做法：豬肉洗淨切塊後和其他食材一起放入瓦煲，加水適量，煲一個半小時即可。

　　功效：西洋參滋陰補氣、寧神益智，不過由於西洋參偏涼，體質較寒的人不宜食用。

　　8、葛根鯽魚湯

　　材料：葛根250克，鯽魚一條約500克，生薑50克

　　做法：將鯽魚放在鍋中煎至兩面微黃泛香，再加入洗淨切塊的葛根和生薑，加水8碗，煲一個小時左右。

　　功用：清熱、生津、補中。

　　9、冰糖雪蛤燉木瓜

　　材料：冰糖15克，雪蛤3克，木瓜100克

　　做法：將雪蛤浸泡，除淨血筋，加入冰糖、木瓜，燉1.5個小時，即可。

　　功用：滋陰潤燥、養顏。