養髮護髮食譜早餐

　　很多人因為趕時間經常不吃早餐，素不知長期不吃早餐會對養髮護髮有危害。下面小編為大家整理了有關的資料，希望對大家有幫助。

　　能養髮護髮的早餐

　　燕麥片

　　作用：促進頭髮生長、補充頭髮營養

　　對於頭髮不好、脫髮的人有一個食療的方子非常好用，這就是雜糧粥，用五穀雜糧熬製成粥，很多人堅持食用後頭發比以前好了太多。燕麥片也可以起到類似雜糧粥的作用，而且它的營養價值有過之而無不及，都是低糖、高能、高膳食纖維的食品，還有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸，含有鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質，從營養結構來說提供的幾乎都是頭髮生長需要的營養，長期食用非常適合頭髮健康柔順。

　　燕麥片作為早餐的其他好處

　　1、促進消化

　　這是因為燕麥含有豐富的膳食纖維，可以促進腸胃蠕動，對於腸胃不好、便祕的人來說再合適不過了。

　　2、降低膽固醇

　　美國谷物研究所曾經做過多年動物實驗，結果認為燕麥對於血清總膽固醇***TC***和低密度脂蛋白膽固醇***LDL-C***有極為明顯的作用，換句話說燕麥片可以降血脂、降膽固醇，而且效果非常顯著，這個重要的特性也說明了為什麼燕麥可以進入世界十大健康食品之列。

　　3、減肥

　　現在堅持吃燕麥片的，大部分人是為了減肥，這個方法真的很聰明。燕麥不同於麵包、大米，它的澱粉含量相對比較低，但是氨基酸和蛋白質含量很高，如果用燕麥取代主食，可以減少澱粉的攝入從而減肥。另外燕麥很容易產生飽腹感，吃了一點點燕麥製品，可能你就不想繼續吃別的東西了，這樣下來肯定減肥。

　　4、預防癌症

　　老年人常喝燕麥片，可以預防癌症。醫學專家在動物實驗中也發現了燕麥對於腫瘤類病症的抑制能力，證明燕麥中存在抑制癌症的作用，關鍵成分可能在於亞油酸。

　　怎樣吃燕麥最有營養

　　直接吃燕麥，或者去超市買快熟燕麥和即食燕麥，營養價值不會相差的太大，所以可以放心去吃。要說這幾類燕麥有什麼區別，主要是加工的方式不同，快熟燕麥是想蒸煮後焗烤，即食燕麥是焗烤後切薄片，它們中的燕麥麩，燕麥胚乳和燕麥胚芽的精華大部分都能被保留。

　　下面給大家推薦幾種最常見的燕麥吃法

　　1、直接食用

　　就是上面說的即食燕麥，買來就可以當零食吃，但是這類產品一般會新增一些鹽、糖、奶精等調味劑，所以不適合減肥的人多吃。

　　2、牛奶泡麥片

　　上班族可以買上一袋燕麥片，用水沖泡和用牛奶沖泡都是可以的，但是相對來說牛奶沖泡燕麥的味道更好，營養價值也更高，適合當早餐來吃。

　　3、燕麥粥

　　以燕麥為主要成分來煮粥，煮得更爛更容易消化，適合中老年人吃，而且可以加入很多其他的雜糧，煮成一碗燕麥雜糧粥，養髮效果很不錯。

　　4、燕麥餅

　　類似煎餅的做法，當然主體還是麵粉，燕麥只是點綴，這類的做法還有很多，任何食物都可以加上燕麥點綴，可以促消化，減油膩，把不健康的食品也變得比較健康了。

　　總之麥片是一個很好的東西，它的營養結構很適合頭髮，也很少適合減肥和養生。每天吃一些燕麥片，比吃五穀雜糧更方便、效果也顯著，長期堅持下來，你的精神氣色、頭髮髮質都會越來越好!