小孩子冬季養生吃什麼蔬菜

　　合理的飲食是小孩營養物質吸取的關鍵，而在寒冷的冬季裡，媽媽更要做好孩子飲食保健。那麼小孩子冬季養生可以吃哪些蔬菜呢?接下來小編和你一起了解小孩子冬季養生吃的蔬菜吧。

　　小孩子冬季養生吃的蔬菜

　　1、小白菜

　　小白菜養胃和中,味苦微寒,通暢利胃。小白菜富含維生素c和鈣質,還含鐵、磷、胡蘿蔔素和b族維生素等,對胃及十二指腸潰瘍有止痛、促進癒合的作用。

　　2、菜花

　　菜花含有豐富的維生素類物質,維生素c的含量非常突出,每100克可達80毫克,比常見的大白菜、黃豆芽菜高3-4倍,比柑橘高兩倍。

　　3、紅薯

　　秋冬是吃紅薯的好季節,紅薯能供給人體大量的黏液蛋白、糖、維生素A和維生素C,因此具有補虛乏、益氣力,健脾胃、強腎陰以及和胃、暖胃、益肺等功效。冬季來個熱騰騰的烤紅薯是莫大的享受呢。

　　小孩子冬季飲食的原則

　　1、補充鈣質,必不可少

　　冬天,寶寶們戶外活動時間大大縮減,與陽光“親密接觸”的機會也相應減少,很容易出現缺鈣的現象,媽媽們除了遵守醫囑為寶寶適量口服魚肝油補充維生素D外,還應讓他們多吃一些富含鈣質的食物,如奶製品、豆製品、魚蝦等。

　　2、多吃富含維生素的食物

　　冬季寒冷乾燥,寶寶們很容易患上感冒等疾病,媽媽們應多讓他們吃一些富含維生素的食物,以增強肌體免疫力,蘋果、橘子、柚子、動物肝臟、大白菜、油菜、馬鈴薯、紅薯、胡蘿蔔都是不錯的選擇。

　　3、注意膳食纖維的補充

　　冬天裡,寶寶活動少,較易出現大便乾燥的問題,因此應注意膳食纖維的補充。媽媽們可讓寶寶適當多吃菠菜、芹菜、高粱、玉米、黃豆等富含膳食纖維的食物。

　　4、不可忽略無機鹽。有醫學研究表明,如果體內缺少無機鹽就容易產生怕冷的感覺,要幫助寶寶抵禦寒冷,建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜,如胡蘿蔔、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。

　　小孩子冬季進補的禁忌

　　1、忌以貴賤論優劣

　　對於補藥,絕不要存在越貴越好、越貴越有效的想法。中醫認為,藥物只要運用得當,大黃可以當補藥;服藥失準,人蔘即為毒草。

　　2、忌滋膩厚味

　　對於身體虛弱,脾胃消化不良,經常腹瀉、腹脹者,首先要恢復脾胃的功能,只有脾胃消化功能良好,才能保障營養成分的吸收,否則再多的補品也是無用。因此,冬令進補不要過於滋膩厚味,應以易於消化為準則。

　　3、忌留邪為寇

　　在患有感冒、發熱、咳嗽等外感病症時,不要進補,以免留邪為寇,後患無窮。