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　　食品安全問題是一個世界性的話題。隨著經濟全球化的不斷推進,因食品安全問題引發的全球性食品惡性事件頻發,由此引起的國際食品安全法律責任問題也日益突出。通過食品安全手抄報讓學生更瞭解食品安全。小編精心收集了，供大家欣賞學習!

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　　一、什麼是健康食品

　　健康食品Healthy food是食品的一個種類，具有一般食品的共性，其原材料也主要取自天然的動植物，經先進生產工藝，將其所含豐富的功效成分作用發揮到極至，從而能調節人體機能，適用於有特定功能需求的相應人群食用的特殊食品。

　　健康食品按功能可分為：營養補充型、抗氧化型***延年益壽型***、減肥型、輔助治療型等。其中，營養素補充劑的保健功能是補充一種或多種人體所必需的營養素。而功能性健康食品，則是通過其功效成分，發揮具體的、特殊的調節功能。總之，無論是那種型別的健康食品，都是以保健為目的，不能速效，而需要長時間服用方可使人受益。

　　二、食品安全在我心中

　　俗話說：“民以食為天。”人一生下來就離不開吃。怎樣才能吃得安全，吃出健康呢?這成了大家十分關注的問題。

　　有一天，我在電視新聞頻道看到這樣的報道：在某一家飼養場內出現了一件怪事。凡是這家飼養場裡出售的鴨蛋，蛋黃都是紅色的。這是怎麼回事呢?記者前往做了採訪、調查。原來這裡的員工知道消費者大多都喜歡買紅心鴨蛋，於是就在鴨子產蛋的前幾個星期內給鴨子吃大量紅的色素，因而產的蛋就變成了所謂的紅心蛋。那裡的員工還十分高興地說：“這樣的蛋好賣，而且價格也不菲。”採訪完後，記者拿了一個鴨蛋前往防疫中心化驗，結果這種加有色素的蛋對人體健康有著極大的傷害，不能吃。

　　我們身邊這樣的有害食品真不少，但總有一些消費者由於種種原因，經常盲目購買食品，造成不良後果。

　　記得有一次，我的孩子剛剛打球結束，汗流滿面，稱：口渴，我就隨意到商店給她買了一瓶冰鎮飲料，爾後，孩子又聽到特別的聲音：“當、當……鐵板魷魚香、香……”原來是路邊的“鐵板魷魚”呀!看來這聲音盡把孩子給吸去了，孩子吵著要吃一串，我很耐心地告訴她，這些東西不衛生，特別髒，不能吃的，孩子噘著小嘴，好像媽媽心疼錢似的，在後邊不停地嘟嚕著，我也沒有耐性，就停在路邊給孩子買了一串，兩元一串，錢到不貴，也滿足了孩子的慾望，孩子興滴滴地，吃得那個香呀!

　　誰知，回到家後半夜，應該是孩子進入夢香的時候，可是隻見孩子，吆喝著肚子痛得很厲害，捂著肚子，彎著腰往衛生間跑，開始我不留意，原以為孩子上完衛生間就會好一些的，可是後來越來越痛，雙手抱著肚子，還上吐下瀉的。我立即感覺到，孩子肯定是食物中毒了，連忙帶孩子上了醫院，經醫生檢查：就是那串“魷魚”惹得禍，幸虧發現及時，當時孩子很無耐地瞟了我一眼，心裡一定在想，媽媽，都是我的錯，我以後在也不吃路邊不衛生的食品了。

　　顯而易見，食品衛生，人命關天。“病從口入”，食品安全關係著每一個人的身體健康。我們應當瞭解相關常識，用科學知識指導我們健康生活。讓無證無牌、不衛生的食品攤位自然而然地從我們身邊消失得無影無蹤。讓不安全的食品在我們生活中無立足之地。讓我們吃得安全，吃出健康!