春季健康飲食常識養生飲食的注意要點

　　春季時節是最適合養生的，而在春季時節養生，是需要掌握健康的飲食方法等生活小常識的。以下是由小編整理關於春季健康飲食常識的內容，希望大家喜歡!

　　春季健康飲食常識

　　『 多吃蔬菜水果 』

　　人體經過寒冷的冬季後，比較普遍的會出現多種維生素、礦物質的缺乏以及微量元素的攝入不足的情況。因此在飲食上應增加蔬菜水果比例，以增強機體抗病能力，有效預防口腔炎、口角炎、夜盲症以及某些面板病的發生。

　　『 多食甜，少食酸 』

　　春季來臨，飲食應多吃些甜味，少吃點酸味，這樣可以補益人體的脾胃之氣。中醫認為，五味入五臟，酸入肝，甘入脾，多甜少酸有助於脾臟的消化功能，因此春季飲食調養應多選甘溫食物，如大棗、山藥、土豆等。

　　『 宜多吃補充津液和清熱解鬱的食物 』

　　漫長冬季導致體內鬱熱，為了禦寒人們蓋厚重的被子，有些人還喜歡喝酒禦寒，因此體內蓄積了較多鬱熱，輕者可以頭昏煩悶，重者可形成內臟疾病。消除鬱熱可多吃些清除鬱熱的食物，如海帶綠豆湯。

　　『 早春多補充能量和蛋白質 』

　　早春氣候仍然寒冷，人體需要消耗一定能量來維持禦寒功能，因此營養結構應以高熱量為主，選用黃豆、芝麻、花生、核桃等物可及時補充能量。

　　『 多吃辛溫補食物 』

　　春季吃一些有溫補作用的食品有助於增強人體抵抗力，抵抗風邪對人體的侵襲，抵抗初春風寒，驅散體表風寒邪氣，如韭、蒜、蔥等。

　　總的來說，人們如果想要讓自己在春季時節能夠健康飲食的話，對於本文所提到的春季飲食可遵循的三點原則，就需要大家去認真的進行了解並且牢記於心，同時，也希望大家在日常生活中學會合理的搭配自己的飲食。

　　養生飲食的五個注意要點

　　1、多吃主食少吃副食

　　春天乍暖還寒，氣溫變化反覆無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發感冒等疾病。此時如果多吃富含碳水化合物的主食，能給身體提供足夠的能量增強體魄，還容易消化，保護腸胃。

　　2、多吃蔬菜少吃水果

　　蔬菜含有豐富的維生素、纖維素和礦物質，有疏通血管和腸道的特殊功能，肝和心都喜歡它，蔬菜能幫助肝臟儘快實現蛋白質、糖類、脂肪代謝。而水果多數生冷食物，吃太多容易損傷脾胃。

　　3、多吃乳製品少吃肉類

　　牛奶等乳製品中含有豐富的營養物質，是我們補充營養的首選。而一般肉類中的膽固醇都是非常高的，因此，春季過多的吃肉類則是容易發胖的。

　　4、多喝水少吃油膩食物

　　季節更替帶來多風、乾燥的氣候，加劇了身體水分的流失。春季其實也容易導致上火，進而引發頭痛、便祕、體重增加等症狀。建議每天清晨起來，喝點蜂蜜水，將有助於清洗腸道，排毒祛火。

　　5、多吃彩色食物少吃口味單調食物

　　在人體中，五臟各有所愛，如心愛紅、苦;肝愛綠、酸;腎愛黑、鹹;肺愛辣、白;脾愛黃、甜。人們在飲食中，應當照顧到各臟器的愛好。

　　春季養生小常識

　　1、養陽

　　春夏季節是大自然氣溫上升、陽氣逐漸旺盛之時，此時養生宜側重於養陽才能順應季節變化。根據春天裡人體陽氣生髮的特點，可選擇平補和清補飲食，如選用溫性食物進補。平補的飲食適合於正常人和體弱的人，如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等。清補的飲食是指用食性偏涼的食物熬煮的飲食，如梨、藕、薺菜、百合等。

　　2、養陰

　　陰虛者及胃十二指腸潰瘍病宜在春天發作，飲食上可採用蜂蜜療法，將蜂蜜隔水蒸熟於飯前空腹服用，每日100毫升，分3次服用;或用牛奶250毫升，煮開後調入蜂蜜50克，白芨6克，調勻後飲用。這些均有養陰益胃之功效。陰虛內熱體質者，可選大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物，切勿食用大甜大膩、油炸多脂、生冷粗糙食物。

　　3、養腦

　　春天，肝陽上亢的人易頭痛、眩暈，這就是祖國醫學所說“春氣者諸病在頭”的原因。其飲食防治方法是，每天吃香蕉或橘子250～500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶頻頻飲之。另外，還可用用芹菜250克，紅棗10枚，水煎代茶飲。

　　4、養脾

　　祖國醫學還認為：“春日宜省酸增甘，以養脾氣。”這是因為春季為肝氣旺之時，肝氣旺會影響到脾，所以春季易出現脾胃虛弱之症，而多吃酸味食物會使肝陽偏亢，故春季飲食調養宜選辛、甘溫之品，忌酸澀，應多食用蔬菜以及山野菜等。

　　5、養腎

　　春天氣候舒爽，是腎功能不佳患者養腎與調理的好時機，此時服用強腎配方與固腎藥膳，對腎功能損害初期的療效較高，患者要注意春季生活調理，飲食以清淡甘味為主。可食用清淡蔬果，如山竹、藕、薏苡仁、黃瓜及香瓜等。

養生飲食的注意要點