隔夜的白開水能不能喝

General 更新 2024年11月25日

  水是生命之源,而最健康的莫過於白開水。不過,最近,一則有關白開水的網路傳言在網上流傳:涼開水放久了堪比慢性毒藥?那麼隔夜的白開水能喝嗎?下面小編帶你一一瞭解!

  

  如果是長時間放置的茶葉水,可能會對人體產生不良作用,而隔夜的白開水中即使亞硝酸鹽含量有變化對人體的影響是微乎其微的。但夏季的隔夜水最好別喝,冬季的隔夜水也最好裝在一個有蓋的杯中,第二天早晨再以開水兌成溫水喝。涼白開放置時間不宜過長,當天燒的開水最好當天喝完。

  1、有人說,煮沸後的白開水,在空氣中放置16個小時後,大腸桿菌的總數會出現嚴重超標的現象,因此,白開水在煮沸3分鐘關火後的那一刻開始,就有了一個16小時的保質期。其實,網上流傳的燒開的水在空氣中的保質期只有16小時只屬於網友個人觀點,目前並無相關實驗和資料證明,只不過燒開的水不宜放置太久,即使沒有保質期,過了好幾天的開水最好別再飲用。

  2、水是有保質期,水有保質期,其實挺好理解,喝生水容易拉肚子,因為水裡面會有各種微生物、細菌,而經過高溫燒煮,這些微生物、細菌無法生存,都被殺死了。然而,在開水涼下來的過程中,溫度恰恰非常適合微生物、細菌繁殖,時間越久繁殖越多,就像是一盆水放在外面,時間久了也會變質。

  3、多久會變質,會不適合飲用,其實沒有固定的時間,因為它還受到客觀環境的影響。比如溫度,在夏季,氣溫超過30攝氏度,空氣溼度又較高,細菌繁殖較快,極易被汙染而引起腹瀉。

  4、網上說開水中的亞硝酸鹽含量較生水高,而反覆多次長時間煮沸或放置超過24小時的開水中亞硝酸鹽的含量會更高。人喝了後會引起身體乏力、腹瀉、嘔吐,甚至全身青紫、昏迷,長期飲用還可能引起惡性病。白開水中確實有亞硝酸鹽,但放置時間過長後,含量是否有變化並沒有經過專門的檢測。

  喝白開水的好處有哪些

  早上喝一杯溫白開水,可促進新陳代謝,我們知道人在經過了一夜的睡眠之後,體內可能也積累了一夜的代謝,垃圾都是需要借處外力的作用而排出去的,而早上起來在刷牙之後,喝一杯白開水就可以起到一個排毒解毒的功效,有助於排洩,排出身體積累了一夜的毒素,理有利於身體健康。

  現代人都有晚睡的習慣,但是早上又必須早起上班容易會有頭痛的問題,而這多是由於體內缺少水分,或者由於大量脫汗引起的脫水,所以此時如果能喝上一杯溫白開水的話,就可起到一個去除頭痛,讓你精力充沛的作用。由其是在夏季,由於氣候的關係,很容易會有沒精神,容易疲勞的問題,其也是因為體內缺少的原因引起的,所以此時的多喝水,就可緩解疲勞及其它的身體不適的感覺。

  飯前喝一杯水,可減少食物的攝入,對預防肥胖及肥胖引起的三高問題具有很好的輔助作用。

  喝白開水還有預防癌症的作用,因為水具有加速腸胃蠕動的作用,而這樣就可以減少一些垃圾在腸胃內的滯留時間,對預防癌症有著很大的幫助,由其是可減少一些前列腺癌,乳腺癌或者一些泌尿系統的癌症等等。

  對於有心臟方面疾病的人來說,睡前喝一杯白開水,就可降低血流的稠度,因為人在睡眠的過程中身體的代謝也在進行著,而又沒有補充水份的話,就會造成血液中的水份的流失,從而使得血液的稠度變得更高,容易突發一些如心絞痛,或者其它的心臟疾病,而如果補充水份的話,就可補充備註中水分的流失了,對預防心臟方面的風險具有很大的幫助。

  平時如果身體不舒服,如發高燒,感冒,腹瀉等,醫生都會提醒我們要多喝水,其實這也是有一定的到道理的。人在身體不舒服的時候,自我保護的機能會下降,容易引起脫水等問題,此時如果多喝水的話,就可補充水份,有利於汗液的排出,有利於調節個人的體溫,可使引起疾病的毒素更好的排出,從而促進身體的康復。

  多喝水還有利於保持一個樂觀的心態,有助於消除不良的情緒,當人的腎上腺素上升,而如果多補充水份的話,那麼腎上腺素就會隨著汗水或者尿液一起排出來,更有利於去除不良的情緒,還你一個更加健康的情緒。

  白開水喝多了有什麼壞處

  1、擾亂機體代謝

  喝白開水可以排毒利尿,對機體的新陳代謝,酸鹼平衡起到重要作用,對於感冒的痊癒也有一定幫助,但是過多的水分進入機體後會引起機體器官的代謝紊亂,機體內的離子平衡會被破壞,特別是感冒之時,適量喝水可加速康復,但是如果喝多了,則會因為機體代謝紊亂而延遲痊癒時間。

  2、增加腎臟負擔

  腎臟是過濾尿液的重要器官,而尿液的主要組成成分是水,如果機體攝入了過多的白開水,排尿量也會因此大量增加,加重機體腎臟的負擔,長期如此會對腎產生不利影響。

  3、水中毒

  過量的喝白開水最嚴重的結果就是引起水中毒,人體腎臟的持續最大利尿速度是每分鐘16毫升,如果喝水的速度以及量超過這個標準,機體就會出現水過剩現象,機體細胞膨脹,引起脫水低鈉症,一般會導致頭暈眼花、嘔吐、虛弱無力、心跳加快等症狀,嚴重的會出現痙攣、昏迷甚至危及生命。

  白開水一天喝多少合適

  人體一日按所排出的尿量有1500毫升左右,再加上代謝,排洩出的水分,大概是2500毫升左右,人體能從食物和新陳代謝中補充的水分大概在1500毫升左右,因此正常人每天至少要喝白開水1500毫升,大約在8杯左右;喝白開水的量也會根據環境,天氣,運動等有所改變。

  人體每天大概需要2500毫升水來彌補面板蒸發、呼吸、糞便、排尿等生理活動損失的水分。其中大概300毫升來自於代謝中產生的水,其餘來自食物和飲水。按照我國膳食指南,在沒有大量出汗、環境溼度也基本適宜的情況下,每天喝6~8杯水最為合適。所謂一杯,就是一次性紙杯的一杯,大概是200毫升的樣子。

  這些水的數量沒有包括食物中的水。比如蔬菜、水果都是富含水分的,米飯、饅頭在製作中也加了水。蔬菜的含水量在90%以上,如果吃了1斤蔬菜***500克 ***,就是至少450毫升的水。水果含水量在85%~ 90%,半斤水果也有大概200毫升的水。米飯含水65%左右,300克米飯可以提供近200毫升的水。新鮮的瘦肉和魚蝦含水約70%,牛奶含水87%,2兩魚肉加1杯奶也能提供200毫升以上的水分。

  這些加起來,大約有1000毫升了。既然從體內和食物中能得到約1300毫升水,餘下的1200毫升,相當於一次性紙杯6杯的量 ,就要從液體的飲品來彌補了。這也就是為什麼推薦每天6~8杯水的理由。


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