種植獨頭蒜的技巧

　　獨頭蒜外形美觀整潔非常受大家的喜愛，那獨頭蒜應該怎樣栽培呢?下面是小編為你整理的，希望對您有用。

　　整地做畦

　　選擇沙壤土或輕壤土，忌連作。前作物收穫後每畝施腐熟圈肥250公斤、過磷酸鈣50公斤作基肥。淺耕耙耱後做成寬1.4米左右的平畦。

　　種蒜挑選

　　生產獨頭蒜所用的種瓣必須是小瓣蒜，所以一般多從蒜瓣較多而蒜瓣較小的大蒜品種中選擇。但是，同為小瓣蒜而大蒜品種不同時，所得獨頭蒜的百分率和單頭重有明顯的差異，從而影響獨頭蒜的產量和質量。因此在從事獨頭蒜生產前，應進行品種比較試驗，篩選出適宜在當地種植的、獨頭率高、單頭重較大的品種。據瞭解，二水早、溫江紅七星蒜等早熟大蒜品種的獨頭率較高，可達76～92%。

　　生產獨頭蒜的種瓣大小，關係到獨頭蒜的產量和質量。選用大小適宜的蒜瓣作種蒜，才能獲得高的獨頭率和大小適中的獨頭蒜。如果種瓣太大，則會生產2～3個蒜瓣的小頭蒜，使獨頭率降低;如果種瓣太小，則生產的獨頭蒜太小，喪失商品價值。一般要求獨頭蒜的單頭重達到5～8克。為了生產出獨頭率高而且大小適宜的獨頭蒜，需要進行種瓣大小與獨頭率和單頭重關係的試驗。一般生產上採用重0.5～1.5克以下的蒜瓣作種蒜。

　　播種生產

　　獨頭蒜的適宜播種期必須在當地做分期播種試驗才能確定。播早了，蒜苗的營養生長期長，積累的養分較多，易產生有2～3個蒜瓣的小頭蒜;播晚了獨頭蒜太小。秋播地區一般較蒜頭栽培推遲50～80天左右播種。每畝用種量一般為100公斤左右。

　　播種時先按15釐米行距開溝，溝深約6～8釐米，然後按株距3～4釐米播種，隨即覆3～4釐米的土。全畦播完後，均勻撒播小蘿蔔種子，每畝用種量0.5公斤左右，播後耙平畦面，灌水。混播小蘿蔔種子的目的是利用小蘿蔔發芽出苗快的特性，抑制蒜苗的生長，以增加獨頭率。

　　田間管理

　　小蘿蔔出苗後分期間苗，保持6～8釐米的距離。翌年早春將小蘿蔔全部收穫上市後，蒜田進行中耕、除草、追肥、灌水等項管理。在蒜頭膨大期間要保證水分的充足供應。

　　適時收穫

　　秋播地區在翌年立夏前後當假莖變軟、下部葉片大部乾枯後及時採收。一般每畝300～500公斤。採收後要在陽光下晾晒2～3天，以防黴爛。

　　獨頭蒜的栽培技術

　　1、選擇小瓣蒜作種蒜，獨蒜的多少與蒜種大小成反比，即蒜種大獨蒜少，蒜種越小獨蒜越多。通過多年試驗，百瓣蒜種在200克以上的，獨蒜率為2.1%，百瓣種重140―170克的獨蒜率為12%。百瓣重在100克以下的獨蒜率達23.3%。而且早熟種比晚熟種要高，低溫處理比未處理的獨蒜率也要高。

　　2、播種期：晚播的比適期播的要高，12―1月播的，獨蒜率可達90%以上。

　　3、密植深播:小瓣蒜按7釐米x10釐米或10釐x10釐米，深度在6-9釐米，其獨蒜率也高。

　　4、增施磷、鉀肥適當控制氮肥，抑制營養生長，可增加獨蒜。

　　5、適當間套種：在蒜田中或畦埂邊間套適量的小型蘿蔔、青菜、萵筍等適當遮光，控制葉片生長，待套菜收穫後，由於植株營養面積小，鱗芽不分化，遇上高溫長日照條件就會形成獨蒜。

　　獨蒜產量低，但產值高，當然也要遵循市場價值規律，不宜盲從。