怎麼做棒棒糖蛋糕

　　吃蛋糕的好處有很多，雖然好處很多，但一定要合理飲食，這樣才會有更健康的生活。平時生活中你會做棒棒糖蛋糕嗎?今天，小編為大家推薦棒棒糖蛋糕的圖解做法。

　　製作棒棒糖蛋糕的準備材料

　　棒棒糖蛋糕製作過程的步驟

　　1.準備好材料，蛋糕球，奧利奧餅乾，棒棒糖紙棍還有巧克力

　　2.需要的顏色巧克力放小碗裡隔熱水融化

　　3.蛋糕球頂部削平一點

　　4.然後用棒棒糖紙棍沾上黑巧克力，然後插入到蛋糕球底部的中間，讓道一旁凝固

　　5.大奧利奧餅乾中間塗一點黑巧克力

　　6.把迷你奧利奧餅乾放上去，放涼凝固

　　7.然後把蛋糕球滾上白巧克力，稱還沒凝固的時候沾上帽子，放涼凝固，最後用黑色巧克力畫上眼睛嘴巴，用糖針裝飾成鼻子就做好了!

　　常見的蛋糕種類

　　1、戚風蛋糕***Chiffon Cake***：戚風蛋糕質地非常輕，以菜油、雞蛋、糖、麵粉、發粉為基本材料，做法很像分蛋的海綿蛋糕，其不同之處就是材料的比例，新手還可以加入發粉和塔塔粉，蛋糕組織非常鬆軟。

　　2、慕斯蛋糕***Mousse Cake***：也是一種免烤蛋糕，是通過打發的鮮奶油，一些水果果泥和膠類凝固劑冷藏製成的蛋糕，一般會以戚風蛋糕片做底。

　　3、乳酪蛋糕***Cheese Cake***：音譯也可以稱為芝士蛋糕，是現在比較受大家喜歡的一種蛋糕。乳酪蛋糕是指加入了多量的乳酪做成的蛋糕，一般乳酪蛋糕中加入的都是奶油乳酪。

　　4、重油蛋糕***Pound Cake***：也稱為磅蛋糕，是用大量的黃油經過攪打再加入雞蛋和麵粉製成的一種麵糊類蛋糕。重油蛋糕在口感上會比上面幾類蛋糕來得實一些，在麵糊中加入一些水果或果脯可以減輕蛋糕的油膩味。

　　5、海綿蛋糕***Sponge Cake***：海綿蛋糕是一種乳沫類蛋糕，因為海綿蛋糕的內部組織有很多圓洞，類似海綿一樣，所以叫作海綿蛋糕。

　　6、泡芙蛋糕***Puff Cake***：是英文PUFF的譯音，又譯成卜乎，也稱空心餅、氣鼓等。是以水或牛奶加黃油煮沸後燙制面粉，再攪入雞蛋，通過擠糊、烘烤、填餡料等工藝而製成的一類點心。