奇異果法式薄餅的做法

　　簡單快速又不容易失敗 不管是直接吃ˊ搭配水果鮮奶油ˊ巧克力ˊ蜂蜜ˊ冰淇淋 讓你可以吃的開心又滿足哦~以下是小編為您整理的，希望您喜歡。

　　材料

　　蛋2個細砂糖2湯匙鹽少許低筋麵粉40g牛奶160cc溶化奶油20g

　　做法

　　step11

　　1:準備好所需材料

　　step22

　　2:取一方便使用的料理盆ˊ放入所有材料充分拌勻3:在拌勻的液體材料中篩入低筋麵粉4:讓材料靜至約30分鐘***這樣會更均質更細緻***....如果急著用放個5分鐘也OK

　　step33

　　5:取一平底鍋ˊ用少許奶油燒熱ˊ舀入適量麵糊ˊ煎至兩面金黃微焦即可6:完成的法式薄餅ˊ在圓的半邊擠上適量鮮奶油ˊ放上滿滿黃金奇異果ˊ對摺後再淋上蜂蜜讓人吃了心情嘿皮嘿皮的法式下午茶......完成

　　step44

　　這配方約可做小圓餅皮6張ˊ大圓餅皮3張喜歡的趕快做做看吧

　　雙色薄餅佐莓果乳酪醬的做法

　　材料

　　高筋麵粉100克砂糖30克鹽少許牛奶140ml蛋1顆沙拉油20ml高筋麵粉85克可可粉15克砂糖30克鹽少許牛奶140ml蛋1顆沙拉油20ml莓果果醬2大匙奶油乳酪100克

　　做法

　　step11

　　原味麵糊、巧克力麵糊的材料各自攪拌均勻。

　　step22

　　平底鍋抹上薄薄一層奶油，舀一匙中湯勺麵糊倒在鍋子中心，用湯勺底部劃圓抹開面糊，或將平底鍋像劃圓般搖晃讓麵糊攤平，煎30秒後翻面再煎30秒即可。

　　step33

　　奶油乳酪隔水加熱融化後，加入莓果果醬拌勻即可，抹在薄餅裡包起來吃或沾著吃皆可。

　　step44

　　也可以配上喜愛的水果或淋上蜂蜜一起享用，煎個太陽蛋更是營養滿分啦!

　　香辣三文魚雞肉米薄餅的做法

　　材料

　　米飯***暖***300克熟三文魚肉碎100克雞腿肉100克洋蔥1/4個巴馬臣芝士碎40克飯素2湯匙鰹魚湯料1茶匙紫菜絲適量雞肉醃料：日本豉油1茶匙味醂1茶匙辣味沙律醬材料：日式沙拉醬4湯匙是拉差辣椒醬1湯匙

　　做法

　　step11

　　洋蔥切碎

　　step22

　　日式沙拉醬及是拉差辣椒醬拌勻

　　step33

　　雞腿肉切成小塊，加入日本豉油及味醂醃15分鐘

　　step44

　　用中高火燒熱鍋，加少許油，加入洋蔥炒香，加入雞肉炒至金黃色，盛起備用

　　step55

　　將白飯、鰹魚湯料、飯素拌勻

　　step66

　　在烤盤上刷上油，平均鋪上飯至2釐米厚，稍微用力壓實，至米飯不會鬆散

　　step77

　　在飯上加上辣味沙拉醬，然後平均鋪上三文魚肉及雞肉

　　step88

　　撒上帕瑪森芝士碎，放入烤箱烤至金黃色及底部香脆

　　step99

　　出爐，撒上紫菜絲即成。