適合老人吃的點心

General 更新 2024年11月28日

  隨著社會老齡化,老年人的比例越來高,俗話說,家有一老,勝有一寶,但老年人牙口不好,飲食要特別注意。那麼,適合老人吃的甜點有哪些呢?下面小編帶你一一瞭解!

  

  1、老年人吃松子和杏仁好

  這些堅果中含有不飽和脂肪酸,對心臟有益;板栗能補腎氣,還能抵餓,也是冬季零食好選擇。愛吃甜食的老人可以備一些黑巧克力,可以快速補充體力,還有提神的功效。老年女性可以備點幹棗,每天嚼上兩個,補血健脾。

  2、老年人吃酸奶好

  酸奶也是好選擇,只是酸奶必須低溫飲用,脾胃虛弱的老人要謹慎。患糖尿病的老人儘量不要選擇餅乾、糕點類零食;患有動脈硬化的老年患者,可吃些富含維生素C、E和抗氧化劑的零食,如葡萄乾等。脾胃功能差的老人,可以將水果製成水果羹,加些蜂蜜,效果不錯。某些蔬菜,也可以當作零食來吃,如蒸山藥、紅薯、南瓜等。

  3、老年人吃板栗好

  板栗素有“千果之王”的美譽,醇厚香甜的口感總是令人念念不忘。隨著年齡的增長,老年人的各項身體機能都有所下降,而栗子能強脾健胃、活血止血,對腎虛也有良好的功效,這對老年腎虛、糖尿病患者的幫助是非常大的。因此,糖炒栗子是可供老年人選擇的零食佳品。

  4、老年人吃雙皮奶好

  時下年輕人很喜歡,口感滑滑的,個人覺得老年人也可以試試,主要原料是蛋和牛奶,不要多吃,還是口感不錯的一道甜品。

  5、老年人吃鳳梨酥好

  外皮酥鬆化口,鳳梨內餡甜而不膩,薌園鳳梨酥的內餡,可不是單純的菠蘿哦,為了口感需要,還特意添加了冬瓜,口口香軟。

  6、老年人吃牛奶凍好

  自制的,將牛奶***加點兒蜂蜜或者冰糖***和瓊脂融化按比例混合,常溫凝固後,切成一塊兒一塊兒的,沒事兒吃幾個,和果凍差不多,特適合老人牙口不好。

  老年人吃什麼水果好

  1、老年人吃葡萄好

  高血壓是老年人的常見病,這處疾病發生以後,很難根除,需要在平時的飲食上多加註意,除了少吃鹽以外,還可以多吃一些葡萄,葡萄這種水果中含有一些微量元素鉀,它能促進人體內部鈉的排出,能讓過高的血壓降下來。

  2、老年人吃草莓好

  人類進入老年以後,身體的消化能力也會減弱,經常會出現消化不良的症狀,這時可以多吃一些草莓和獼猴桃,它們能調節胃酸分泌,也能消除腸胃中的多種病菌,還能促進腸胃蠕動,平時多吃一些,能讓消化不良的症狀明顯緩解。

  3、老年人吃山竹好

  山竹是一種熱帶水果,它肉質細嫩,營養價值高,能為人體補充多種維生素和礦物質,另外這種水果還能清除人體血液中的膽固醇,可以避免它們在血管壁上積存,平時老年人多食用一些山竹,可以有效減少動脈硬化和高血脂的發生。

  4、老年人吃獼猴桃好

  獼獼猴桃含有大量的天然糖醇類物質肌醇,能有效地調節糖代謝,調節細胞內的激素和神經的傳導效應,對防止糖尿病和抑鬱症有獨特功效。

  老年人的飲食禁忌

  1、老年人的飲食宜淡忌鹹

  過鹹、過辣的口味對老年人都不適宜、患有高血壓、心腎疾病的老年人,口味更宜清淡。

  2、老年人的飲食宜少忌多

  老年人食物應依據少而精、少吃鑫餐的原則。把胃填得太滿,是老年人飲食生活中之大忌,長些以往,不利健康。

  3、老年人的飲食宜溫忌冷

  老年人多為虛寒之體,溫食可暖胃養身。平日應少吃冷食,更忌生食,即使在盛夏伏暑,過食冷飲也會對老年人的身體健康產生危害。

  4、老年人的飲食宜鮮忌陳

  新鮮食品營養豐富,易於消化吸收。老年人的食物以隨購承時為好。尤其在夏季,年老都最好不要吃隔夜食物,以免腸胃受累,引起某些疾病。

  5、老年人的飲食宜素少葷

  醫學研究證明,許多老年病與嗜食葷膩有關。老年人一般好靜少動,熱能消耗較少,過多攝取葷食或經常飲食過量,既加重胃腸負擔,又易肥胖,導致誘發多種疾病。因此,老年人的食譜應以素為主。


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