豬脊骨的做法
General 更新 2024年11月18日
豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。一般市售的豬脊骨還包括骨頭旁邊相連的肉。下面小編帶你瞭解，希望對你有幫助!
豬脊骨的簡介
豬骨即豬科動物豬的骨頭。我們經常食用的是排骨和腿骨。煮湯性寒涼,能壯腰膝,益力氣,補虛弱,強筋骨。若脾胃虛寒,消化欠佳之人食之,易引起胃腸飽脹或腹瀉,故應在骨湯中加入生薑或胡椒。豬骨煅炭研粉則性溫,有止瀉健胃補骨作用。豬脊骨指豬的脊椎部位的骨頭。豬骨性溫,味甘、鹹,入脾、胃經,有補脾氣、潤腸鮮豬骨胃、生津液、豐機體、澤面板、補中益氣、養血健骨的功效。兒童
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