冬天最能油膩的食物大全

　　吃多了辛辣油膩不易消化的食物，容易腸胃飽脹。飲食油大，不僅會引起肥胖，小至青春痘，大到癌症，那麼吃什麼能解有油膩呢?接下來小編帶大家瞭解一下吧。

　　最能解油膩的食物

　　1.燕麥

　　具備降膽固醇和降血脂的作用，這是由於燕麥中含有豐富的膳食纖維，這種可溶性的燕麥纖維，在其他穀物中找不到。

　　2.洋蔥

　　洋蔥含有環蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助於血栓的溶解。外國人特別愛吃洋蔥，他們經常用洋蔥搭配高脂肪、高熱量的食物，以解油膩。

　　3.玉米

　　含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒等，及維生素a、b1、b2、b6、e和胡蘿蔔素等，還富含膳食纖維。常食玉米油，可降低膽固醇並軟化血管。煮玉米，是最簡單的做法。

　　4.山藥

　　山藥有“神仙之食”的美譽，其黏液蛋白能預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。

　　解膩必吃的食物

　　1、山楂

　　《本草綱目》雲山楂的功效有：“化飲食，消肉積、癥瘕、痰飲、痞滿吞酸、滯血痛脹。”由於山楂含山楂酸等多種有機酸，味酸甘，並含解脂酶，入胃後，能增強酶的作用，促進肉食消化，有助於膽固醇轉化，因此解膩吃山楂最好。

　　2、茶

　　茶具有提神清心除煩、清熱解暑、消食化痰、去膩減肥、解毒醒酒、生津止渴等作用。餐後喝點茶能很好的解膩，還能清腸消脂。

　　3、香蕉

　　香蕉富含膳食纖維，可以刺激腸胃蠕動，幫助食物儘快消化，促進排洩去除體內垃圾，緩解腹脹。同時香蕉富含鉀，多食用能有效解膩，防止油脂在體內積聚，對健康和塑身都非常有好處。

　　4、菠蘿

　　菠蘿解膩功效同樣顯著，它含有膳食纖維，可以幫助消化，同時含有維生素B1，可以促進新陳代謝。所含的菠蘿蛋白酶還能分解蛋白質，有效地消解肉食。

　　5、芹菜

　　芹菜含有較多膳食纖維，特別含有降血壓成分，也有降血脂、降血糖作用。另外，芹菜葉含胡蘿蔔素和維生素C，是非常不錯的解膩食材。

　　6、山藥

　　山藥富有黏液蛋白，能有效預防心血管系統的脂肪沉積，保持血管彈性，防止動脈硬化;同時，食用山藥可減少皮下脂肪沉積，避免肥胖。