有關端午節包粽子的作文

　　今天是五月初五，是紀念愛國詩人屈原的日子，據說每到這一天，每家每戶都少不了包粽子吃，我家也不例外。以下是小編為大家整理的，歡迎大家參考閱讀。

　　篇1

　　端午這天，家家戶戶都要吃粽子，那麼，端午節為何要吃粽子呢?

　　專家日前對此進行了解釋。 天津市天文學會理事、民俗專家趙之珩介紹說，古代粽子又叫角黍、筒粽。角黍是因粽子的形狀有稜有角，內包有糯米而得名;筒粽是因最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。魏晉時期，周處所撰的《風土記》中記載："仲夏端午，烹鶩角黍。"南朝吳均的《續齊諧記》中，也記載了屈原投江自殺後，楚國人民哀悼他，便在每年端午以竹筒貯米投於水中祭弔的事。 到了唐宋時代，粽子已成為節日和民間四季出現於市場的美味食品。長安有專門製作粽子的店，而且技藝也相當高。當時粽子餡已有多種果仁，其味道比只有黍米好多了。到了宋代，就有"艾香粽子"，是用艾葉浸米裹的。陸游的"盤中共解青菰粽，哀甚將簪艾一枝。"指的就是"艾香粽子"。

　　明弘治年間，就用蘆葉裹粽子，粽餡也多了，有蜜糖、豆沙、豬肉、松仁、棗子、胡桃等等。到了清乾隆年間，林蘭痴《邗江三首吟》中有"火腿粽子"一條，這種粽子流傳至今。現代粽子以浙江嘉興最負盛名。如今，粽子與正月的元宵、中秋的月餅一起，被稱為中國的三大節令食品。

　　民俗專家介紹，吃粽子的風俗，千百年來，不但盛行不廢，而且流傳到日本、朝鮮和越南等國。

　　篇2

　　今天是五月初五，是紀念愛國詩人屈原的日子，據說每到這一天，每家每戶都少不了包粽子吃。嘿嘿!當然我家也不例外嘍!

　　清晨一大早，媽媽就從集市上買來了竹葉、紅棗和糯米。媽媽先把糯米在鍋裡煮了一開，又把泡好的竹葉從盆裡撈出來。這是我到廚房一看，媽媽正忙著包粽子，我立刻加入到包粽子的行列。只見媽媽拿起竹葉折成三角形，先放上糯米，再放上兩顆大棗，然後把竹葉摺疊包好，最後用線把粽子紮結實，一個粽子就包好了。我學著媽媽的樣子包了一個又一個。

　　不過都沒有媽媽包的好，那粽子不是撅著屁股就是露了臉。媽媽見狀，連忙教我竅門，媽媽把糯米填緊壓實，用竹葉包嚴實，使勁用線繩扎牢。我照著媽媽的樣子做，果然成功了!粽子終於包好了，煮熟後，我聞見陣陣香氣從廚房裡傳來。

　　我急忙跑過去，拿起粽子咬了一口，覺得格外好吃，因為裡面有我辛勤的汗水。

　　篇3

　　老人們說，端午節是門前懸掛的艾草，菖蒲，可以驅鬼辟邪，求得平安;青年們說，端午節是河上的一條條龍舟，可以盡情展示自己;小孩子們說，端午節是腰上掛著的一個個香袋，每一個都裝有一個童趣的心。只要擁有過她的人，哪怕只聽過她的故事，都會有刻骨銘心的感覺，我又豈能例外。

　　端午節是我們這塊神州大地上的一個傳統節日。到了那時，可熱鬧了!人人門前懸上艾草，掛上鍾馗，有的地方還有賽龍舟，但這些還是吸引不了我，我最喜歡吃粽子，爸爸對我說，端午節包粽子是為了紀念屈原，屈原在遭到不公正待遇的時候，不願離開生他養他的故土，為了祖國，為了民族，投江殉國。我想，愛國主義在任何時候，任何地方都是凝聚國家和民族團結支柱，屈原精神的偉大，在於他心憂天下，忠貞不渝的愛國主義精神。

　　包粽子首先要有箬葉。媽媽對我說，箬葉要到山上採，山上會有箬葉樹，我和夥伴們，大人們一塊兒去採箬葉，山上有人工栽種的箬葉樹，所以我們不用瞎瞄瞎撞，直接去採就行了。我每次都會與夥伴們競賽，看誰採的多。箬葉採回家後，還得用剪刀剪去箬葉的兩端，放在水裡泡個一天半會兒的，才能包!有了箬葉還不行，還得有糯米和餡料，我家是吃葷的，所以當然是去買肉了!

　　肉買來後，一切都準備好了，只欠“媽媽“這陣東風了!媽媽包粽子前，當然要先把糯米攪勻，再依次放下三勺鹽，兩勺醬油，兩勺味精，一勺辣椒粉，接著，才可以包。媽媽把箬葉折成三角形，流下一個空洞，先放一半糯米，再放下餡兒，然後又把糯米添滿，再將箬葉包在糯米上，用線一綁，就形成了一個枕頭形。我看著媽媽做了許久，做得糯米沒了，餡料空了，才停下來。停下來後，我望著一個個粽子，真是直流口水呀!就催著媽媽快點煮幾個，可媽媽說，一時半會兒也煮不熟，叫我先出去，我看著都直流口水，又怎麼肯出去呢但媽媽一定要我先出去玩會兒，我只得依依不捨地離去。來到街上，我見到許多夥伴也在街上，我一問才知道，他***她***們也和我一樣，都是被媽媽“趕“出來的。我們各自說著想象中自家的粽子應該是多麼多麼的好吃!

　　過了一會兒，我們各自懷著滿腔喜悅回家了。早就唾沫流了“三尺“的我飛一般跑回家，一到門前就聞到了一陣陣撲鼻而來的香味，馬上跑到廚房，早就把一路跑回家的疲勞拋到九霄雲外了。我一看盤中正冒香氣和熱氣的粽子，也不管燙不燙，隨手抓起一個，還真燙，我一下子把粽子扔到這隻手，一下子把粽子拋到那隻手，一下子又這隻手抓抓，一下子又那隻手撓撓，可我畢竟是皮肉之軀，太燙了也受不了，就把粽子用衣服包起來，再用小刀將粽子切開，一下子香噴噴的氣味撲鼻而來，我饞的一下子禁不住咬了一口，啊，回味無窮!我馬上跑到街上，一會兒跑到這家，一會兒跑出那家，一會兒又蹦進了另一家，相互品嚐著，各自分享著自己的喜悅!

　　科技在發達，時光在飛逝，但端午節吃粽子習俗不會變。它將在神州大地上永遠流傳下去，越來越旺盛……