品春閱讀答案

General 更新 2024年11月26日

  《品春》文章作者對老家香椿的香味有著初始的記憶,這一記憶是人生中最為深刻的記憶。下面是小編為大家整理的《品春》厲彥林的文章閱讀以及相關的閱讀答案,希望對你們有幫助。

  《品春》厲彥林 原文閱讀

  春天魅力無窮,有形、有色、有味,可以看得到,聽得到,嘗得到。

  山裡人品的第一口春,就是鮮嫩的香椿芽。

  香椿樹在春日裡泛著紫紅光澤的嫩芽,是報春的始者。那芽豐厚嬌嫩,綠葉紅邊,狀似雞毛毽子,一般五或六枝為一株,外觀淺棕色,遇熱呈綠色,生食熟食均可,初聞異香撲鼻,食之馨香可口,營養豐富。

  我老家沂蒙山區,許多人家的房前屋後都栽有香椿樹。香椿木的木質色澤偏深紅,又細又硬,做傢俱結實,還不走形。三月的微風吹開春天的門扉,氣候漸暖,香椿樹的枝丫的頂端就冒出了一個個赤褐色的鮮嫩小芽。春天各家炒的第一把香椿芽,香味濃烈,左鄰右舍都能聞得到,誘惑著行人吞口水。

  記得早年我家也有棵香椿樹,樹幹彎曲蒼老,樹皮皴裂多疤,有三 粗,長到兩米多高,就努力讓它分杈,這樣樹形好看也便於摘香椿。從香椿樹上輕輕採摘一段段香椿芽小心地放在籃子裡,唯恐折斷樹枝。摘的彷彿不是樹葉子,而是天鵝纖長的羽毛。後來,我到外地求學讀書,便離開了家鄉原野上熟悉的香椿樹,那掰椿芽、吃香椿的情景,已成了遙遠的過去,只能在夢中重溫。

  掰香椿芽,是十分虔誠和聖潔的事情。通常頭天晚上先給椿樹澆飽水,讓它吸收足夠的水分,第二天採摘的時候,香椿芽會更加鮮亮。清晨太陽剛露出山頭、露水未乾的時候採摘時機最佳,這樣椿芽味道好、對樹損害也輕。清明前後,農家屋前房後的香椿樹枝頭長滿第一茬椿芽,其實每棵樹的椿芽口味不同,家人就合計著哪天摘、摘多少,盡享這純天然的美味。三兩天工夫,在風中搖頭晃腦、生機勃勃的香椿樹,就光禿禿的了。

  香椿芽越掰越旺,剛採了一茬,一週時間就能又蓬勃地長出新的一茬。第二茬的春芽就不那麼嫩了,顏色也變成了綠色,把最嫩的那部分採下來,吃法也有不同。通常的吃法就是香椿拌豆腐、香椿炒雞蛋,還有拌涼麵。真吃不了或者捨不得吃的香椿芽,便被醃製。把香椿芽洗淨,晾去水分,加適量精鹽一起搓揉,使鹽滲進去。小心翼翼地放進乾淨的瓦罐,蓋好,三五天即可食用,能儲存大半年。

  開春時節,我多次在城裡找飯店再品嚐香椿芽的美味,無論怎麼做,那口味永遠沒有老家香椿樹那獨特的香味;節假日在蔬菜市場閒逛,偶爾看到有賣香椿的,但大多已葉片萎縮,且價格昂貴,令人搖頭卻步。

  最近這次搬家,開春時鄰居送給了兩棵小香椿樹苗。我和夫人把它栽植在小院當中,經精心呵護和照料,樹苗長得很快,不久就發出了枝芽。那小香椿樹直直地挺立著,伸展出光滑的枝枝杈杈。為了給它更大的發展空間,第二年春天,又把它移到了院牆外。當你種下一棵樹苗,給它培上土、澆足水後,坐在它身邊,痴痴地望著它,就像充滿希望地凝視著一個蹣跚學步的孩子。那天黃昏,我在剛剛落葉的香椿樹旁凝視許久。想象明年開春,滿枝嫩葉在晨曦中托起晶瑩的露珠;月光下滿枝清香翩翩起舞,有鳥兒棲落枝頭啼鳴……

  過去山鄉日子窮,鄉村人喜歡吃春、品春。春天除了吃香椿芽,還吃刺槐花、榆樹錢、地菜、薺薺菜、苦菜、野蔥、野韭,盡情享受春天賜予的一切。過去的土吃法,如今,卻更有滋有味,更讓人留戀,甚至成了一種時尚和新潮。

  每到春天,思念故鄉、感恩親人的情感就會像香椿樹一樣發芽,伸展一樹美好的記憶。我們邁著輕盈的腳步,去慢慢品味春光、春花、春風、春月、春水,仔細品味春天的味道,就收穫春天蓬勃向上的力量。

  歲月總會翩然走過。保持樂觀向善的心態,人生的春天就紮根心窩,一生春意盎然。

  ***摘自2013年5月8日《人民日報***副刊***》***

  《品春》閱讀習題

  1.下列對文章有關內容的分析和概括,不正確的兩項是***兩項都選對給4分,只選一項且正確給2分,有選錯的給0分******4分***

  A.文章圍繞香椿展開豐富的聯想和想象,為讀者展現了香椿不同的形態:鮮嫩的香椿芽、蒼老的香椿樹、明年的小樹苗,給人全面而深刻的印象。

  B.老家的人掰香椿芽的“虔誠”和“聖潔”表現在掰香椿芽的頭天晚上,先給椿樹澆飽水,讓它吸收足夠的水份;使香椿芽更加鮮亮。

  C.文章按照時間順序,分別寫了摘第一茬香椿、採第二茬香椿、醃製香椿,現在吃不到兒時的香椿的遺憾,表達了懷念逝去的美好時光的主旨。

  D.品春,除了吃香椿外,還可吃刺槐花、榆樹錢、地菜、薺薺菜、苦菜、野蔥、野韭;除了吃外,還可以看春之形,聽春之聲。只要樂觀向善,即可一生春意盎然。

  E.文章如朋友拉家常一樣娓娓道來,又時常穿插比喻、擬人等修辭手法,使語言兼具平易樸實、生動形象的特點。

  2.縱觀全文,作者筆下香椿最主要的特點是什麼?作者從哪些方面描寫出了這一特點?***4分***

  3.畫線的句子“山裡人品的第一口春,就是鮮嫩的香椿芽”在文中有什麼作用?***4分***

  4.作者說城裡飯店的香椿芽,“那口味永遠沒有老家香椿樹那獨特的香味”。這“香味”獨特在哪些方面?試結合文字,以自身經歷或閱讀經驗加以探究。***8分***

  《品春》閱讀答案

  1. BC

  2.***1***作者筆下的香椿最主要的特點是生機蓬勃。***2分***

  ***2***作者從以下幾個方面寫出了香椿生機蓬勃的特點:①描寫了香椿鮮亮的顏色、可愛的形態、獨特的香氣;***1分***②還通過香椿的生長情況描寫了其旺盛的生命力。***1分***

  3.①在內容上,把品春的物件鎖定在香椿芽上,使感情有了依託的物件。

  ②在結構上,既點明題意,品春即是品味香椿芽;又承上啟下。

  ③在手法上,表明了作者使用以小見大的藝術手法,通過寫香椿來表現春意。***評分標準:答對①點2分,答對②或③中的任意一點得2分。***

  4.作者所述的香味獨特在:

  ①作者對老家香椿的香味有著初始的記憶,這一記憶是人生中最為深刻的記憶。

  ②作者對老家香椿香味的記憶中熔鑄了兒時採摘香椿時的“虔誠”和“聖潔”之情。

  ③作者心中老家香椿的香味飽含著其身在異地,思念家鄉、感恩親人的情感。***三點中任答二點即可, 觀點明確每點2分,每點能結合自身經歷或閱讀經驗加以證明2分。答其它觀點,只要言之有即可理酌情評分。***
 

  

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