餐飲加盟推廣策劃方案
加盟其實首先就是創新。當你有了創新點後,需要考慮的就是如何把你的能力或是企業的能力與創新相結合。而你想要加盟成功還需要一份策劃方案。那麼下面是小編整理的,就隨小編一起去看看吧,希望能夠有所幫助。
一:
瑪果***MOOGO***茶飲連鎖事業於二000年在南臺灣創立,經過這幾年的發展及幾位同仁的共同努力,公司建立了一整套完善的體制,在標準化的產業模式下讓願意從事茶飲事業的同仁們可以非常容易的複製執行及獲得利益的回報。
瑪果茶飲在生活輕飲食餐飲服務業市場定位上已有品牌δ產品高品質認同度,不論在產品研發,嚴選食材,服務品質,生產原物料的協力廠商,瑪果人堅持嚴格把關,使得瑪果品牌產品在消費者滿意度上有了正面的反響;瑪果展研團隊也一直不斷努力創新學習,讓瑪果茶飲在市場上有了一定的競爭力。
一、服務
已貼近無距離的簡單生活方式,與消費者做親切的消費互動。
二、產品
嚴選高品質食材,並聘請臺北美麗春天大飯店行政主廚潘盟任先生參與擔任我們的餐飲研發團隊主席,我們以健康取向為第一考量,在口味的選擇上與市場同步及創新,與大飯店有相同品管等級,讓消費者享受到物超所值的瑪果美食。
三、目標市場
我們的目標市場主要以10歲-40歲的青少年及年輕白領為主要消費群體,並以時尚、便利、優質的新消費理念來服務大眾。以高品質食材,平價***從5元-15元***的販售價格服務給消費者。我們所有的門市管理都有一套標準的流程,POS系統及攝像監控系統的運用使投資人對自己的店鋪經營情況一目瞭然,無論你身在何處只要你可以上網就能掌控一切。
瑪果經營精神理念
純淨。美味。健康。環保。永續經營
純淨100%乾淨無負擔。簡單生活方式 。
美味100%滿足消費者之享受美食。
健康100%健康導向為健康生活把關。
環保100%環保願景。為淨化地球盡一份力量 。
永續經營100%一步一腳印。腳踏實地。永續經營。
瑪果茶飲連鎖事業於2008年進入大陸市場,併成立上海瑪恆餐飲管理有限公司,開展在大陸市場的全面業務。真誠的希望與各位加盟者共同努力合作,秉承瑪果經營精神理念,開一家店樹一個口碑,做一個真正的永續經營者„„
隨著大陸經濟的飛速成長,越來越多的茶飲品牌陸續進駐,消費者飲用茶飲的習慣也逐漸養成,市場空間非常廣闊。越來越成熟的消費者也會就茶飲的品質、產品的價格、品牌的形象及便捷的生活方式去作出自己的選擇。瑪果也已做好準確的市場定位,鎖定目標客群。讓消費者在享受到平價優質服務帶來的愉悅心情以及對瑪果品牌的忠誠度,從而口口相傳,吸引更多的消費者來消費。同時我們瑪果人也在不斷提高產品的附加值,推出一系列特色新品以滿足消費者的新鮮感。我們的宗旨不僅僅只是在做吸引消費者的產品,同時也創造並引導更多新興消費者去享受健康便利的生活方式。而瑪果追求的是做一個永續經營的品牌,讓加盟者花最少的費用就能成為一個時尚健康的茶飲品牌的主人,讓我們一起努力把我們的理念一起推廣給更多的消費者。
瑪果茶飲以簡易操作及功能強大的POS系統來管理日常的營運收支,以減少員工在出品時的差錯,所有原物料的掌控都來自定份定量的標準,使原物料的成本誤差控制在5%左右,平均毛利率為60%,淨利潤為25%以上,以快速便利的經營模式來降低所有的固定成本,確保經營者的利潤收入。
加盟條件
加盟者需認同“瑪果”的企業文化、產品、經營理念,認同瑪果總部的所有權與經營權的相互分離的原則。店鋪的選擇需要在人潮多的地段及商務區,營業面積在20-40平方米左右,電力要求20個千瓦以上,以及有簡單的給排水系統即可。瑪果店面的裝修風格我們進行統一管理,保持清新、整潔、綠色環保的企業形象標識。
瑪果展店流程步驟依序為:店鋪商圈評估 → 店鋪租賃合同簽訂 → 加盟總部合同簽訂 → 店鋪裝修 → 人力資源分析 → 員工教育訓練 → 總部營運指導 → 商品行銷企劃 → 物流採購配送 → 營運資料分析 → 緊急事故處理協調 → 總部整合促銷 → 店鋪穩定營運 → 總部不定期督導考核。
二:
第一部分 市場調研分析報告
調查專案:
調查日期:
調查人:
分析報告:
1. 地理優越性。
2. 目標顧客調研。通過在本區域經過一週的調查,
人群結構為:
生活消費水平:
綜合分析本區用餐以 為主,應占 %以上。
3. 競爭對手態勢***SOWT***分析。
優勢:
劣勢:
4. 主要競爭對手:
5. 促銷與廣告的預設值:
開業前期應在主要道口設定廣告宣傳、指示牌、餐廳門口的環境氣氛應重點突出。開業要配合長時間的促銷以凝聚人氣。
第二部分 營銷策劃
一、促銷活動:
二、宣傳方式
1***店外裝飾:玻璃招貼、店牌、水牌、綠植。門口設立開業半價條幅、開業花籃及升空氣球。 2***店內:開業氣氛裝飾品***如燈籠、氣球、中國結***開業POP各種標牌及提示牌、易拉寶展架。
3***DM直投: 份 4***《報紙》、網站:
三、營銷執行控制與評估:
四、營銷時間
1***準備時間: *** 天*** 2***實施時間: *** 天***
3***宣傳單投遞費: 2、報宣傳
分店分發: 版 份 委託分發:*** 3天***在本區域內的生活區委託代發,包括商場服務檯,美容美髮的休閒臺、洗染店、批發市場諮詢臺及相關行業單位。預計委託代發點擬定 個,每個點分發 份報紙,贈送 餐券。
3、店內易拉寶支架 : 4、店外宣傳 此項費用: 元
5、費用總計***直接費用***: 元 ***不含餐券***
第四部分、活動執行細則 營銷活動進度表:
第三部分 廣告宣傳及費用預算 1、宣傳品***DM***: 1***人工投遞宣傳單 2***宣傳單製作費:加盟店法定代表人***或負責人***認可簽字 特別提示:
1. 該資料包含市場調研分析、營銷策劃、費用預算及活動執行的細則。擁有這份資料您可清晰的知道如何是擬製一份營銷策劃方案。
2. 資料內的市場調研部分只是簡約的介紹了一部分,當您在進行市場調研時,可能根據經營的需求進行所需內容的調研,如您對調查專案不是很清晰時,可以在資料庫查詢關於市場調研的相關資料,它們可以幫助到您;
3. 一份完整的營銷策劃方案需要按照5W3H的原則進行擬製,必須要具體時間、地點、活動內容、執行人、跟進人、所需費用等,否則則為不完整的。
餐飲加盟管理方案